مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كرات الشوكولا

wasfat.hanan كرات الشوكولاتة ❤ الطريقة بسيطة بنكسر بسكويت وبنضيفلو مكسرات بنكسرها او بنضربها ع الخلاط ضربة خفيفة وبنضيف شرحة زبدة و كاكاو خام حسب ما تحبو طعمة الكاكاو وبنضيف سكر ونعجنها بالحليب الدافىء ونكورها وندخلها الفريزر

قالب الباستا

wasfat.hanan قالب الباستا ❤ بنقلب لحم مفروم ناعم مع بصل وملح ورشة فلفل اسود وشوية قرفة وهيل مطحون وبهار مشكل .. بنحضر صوص البندورة ممكن تستخدمو الصلصة لوحدها وممكن بندورة حسب ما تحبو لو بدنا نستخدم بندورة بنقطعها صغير بنحطها على اللحمة ونتركها لحتى تستوي تمام وتتسبك ويكون قوامها جامد […]

رولات الزعتر

wasfat.hanan صباح الورد والزعتر ❤ رولات الزعتر 😍 مقادير العجينة ( وممكن تستخدمو عجينة العشر دقائق ) 2 وثلاث ارباع كوب طحين 3م.ك سكر 1م.ص ملح 1م.ص بيكنج باودر 1م.ك خميرة فورية ربع كوب زيت نصف كوب ماء دافئ للعجن نص كوب لبن زبادي ناخد 2 كوب ونص من الطحين […]

صوص الطماطم المفرزن

بواسطة @tota1tota12 طريقة صوص الطماطم المفرزن 🍅😻 ١/بصل مفروم نكشنه مع رشة ملح وزيت لما يذبل ٢/اضيف عليه ثوم مهروس وماجي واقلب لما يذوب الماجي ٣/اضيف طماطم معلبه مخلوطه بدون ماء واتركها ع النار لما تبتدي تغلي ٤/اضيف له فلفل اسود وملح ولاتكثرون لان بعدين تحطون حسب احتاج كل طبخه […]

السينمون

بواسطة @tota1tota12 * طريقة السينمون 
المقادير:
2 ونص كوب دقيق كويتي
1 علبه زبادي
ملعقه طعام كبيره خميره فوريه
ملعقه طعام كبيره بكنج بودر
ربع كوب زيت 
نص كاسه لبن سائل ( لبن خاثر لبن 
شرب وليس حليب)
رشة ملح
3 ملاعق طعام كبيره سكر
الطريقه:
نخلط جميع المقادير بالعجانه و
 تعجن مدة ٥ دقايق، توضع العجينه
 في طبق […]

مربعات السويتز

بواسطة @tota1tota12 مربعات السويتز 1/عجينة سويتز ميني نقصها باالنص 2/نضعها على شكل + 3/في الوسط اضع الحشوه اللي تفضلون كيري مع قطعت تمر او تمر لوحده او كيري لوحده 4/نبتدي نلف مثل ماهو واضح باالفديو نلزق بخليط الدقيق مع الماء 5/نغلف صينيه بتغليف ونرص الحبات ثم تغلف فوقها ونرص لما […]