مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

دجاج محشي بالفرن

wasfat.hanan دجاج محشي ❤ الصورة مو معطياها حقها لانو اخدتها على السريع بس صدقوني ما في أطيب من هيك 😉😍 الطريقة : دجاجة وزنها بين 1500 جرام وبين 1700 جرام نغسلها بالطحين من الداخل والخارج ثم نضعها بصحن عميق ونضيف عصير ليمونة ونقطع القشور ونضعها على الدجاج ونضيف القليل من […]

فطيرة التفاح المقلية

wasfat.hanan فطائر التفاح المقلية ❤ طعمتها بتجنن 😍 العجينة : بنعجن 2 كوب طحين ونص م.ص ملح ونص كوب سمن نباتي موضوع بالثلاجة قبل يوم لحتى يجمد وبنقطعه مكعبات وبنعجن لحتى يسير الخليط عنا متل فتافيت الخبز .. بكوب نضع بيضة وفانيلا ونضيف ماء بارد جدا لحتى يوصل ارتفاع الماء […]

الحلبة

wasfat.hanan طلبتو مني طريقة الحلبة ❤ الطريقة هاي مختلفة شوي ورح تحبوها خاصة الناس اللي ما بتحب طعمة الحلبة القوية تكون ظاهرة 👍🏻 ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ : 2 كوبﻭﺭﺑﻊ ﺳﻤﻴﺪ ﺧﺸﻦ ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ ﺛﻠﺚ ﻛﻮﺏ ﺣﻠﺒﺔ ‏( ﺗﻐﺴﻞ ﻭﺗﻨﻘﻊ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﻳﻮﻡ ﻛﺎﻣﻞ ﻣﻊ ﺗﻐﻴﻴﺮ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺧﻤﺲ ﻣﺮﺍﺕ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ, ﺛﻢ ﺗﺼﻔﻰ […]

كباب هندي بالفرن

wasfat.hanan كباب هندي بالفرن ❤😍 طعم بجنن ونكهة جديدة المقادير نصف كيلو لحمة مفرومة ناعم بنضيفلها شوية بقدونس ناعم مفروم . م.ك فليفلة حمرا حلوة مفرومة ناعم ونضيف البهارات : ملح م.ص من ( بابريكا. كزبرة يابسة. سماق.كمون ) نص م.ص فلفل اسود ربع م.ص كبش قرنفل مطحون ونخلطهم مع […]

كيكة الشوكولا

wasfat.hanan أكتر كيكة شوكلاتة بحبها 😍 طعمها بجنننننننن ❤ المقادير 4 بيضات كوب طحين كوب سكر كوب زيت كوب حليب دافىء م.ص كربونات الصودا 3م.ك كاكاو 3باكو بيكنج باودر صغير (الباكو الواحد يعادل معلقة طعام ممسوحة ) فانيلا ملاحظة ( المقادير الموجودة تكفي لقالب كيك حجم وسط لو حابة تعمليها […]

كرات الشوكولا

wasfat.hanan كرات الشوكولاتة ❤ الطريقة بسيطة بنكسر بسكويت وبنضيفلو مكسرات بنكسرها او بنضربها ع الخلاط ضربة خفيفة وبنضيف شرحة زبدة و كاكاو خام حسب ما تحبو طعمة الكاكاو وبنضيف سكر ونعجنها بالحليب الدافىء ونكورها وندخلها الفريزر