مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

القطايف

wasfat.hanan القطايف 😍 الطريقة سهلة كتير واحسن من الجاهزة 😉 المقادير كوبين طحين /نصف كوب سميد /و2 م.ك سكر/ 2 م.ص ممسوحة بيكنج باودر /م.ص خميرة /2 ونصف كوب وممكن تحتاجي 3 ماء دافىء حسب نوع السميد/2م.ك حليب بودرة /نصف م.ص بيكربونات الصوديوم الطريقة : نخلط كل المكونات بالخلاط ونتركها […]

كيكة الكمثرى

wasfat.hanan لسا طالعة من الفرن 😊 كيكة الكمثرى او الانجاص 😘 حبة انجاص وسط مقطعة بالطول، كوب ونص دقيق، نص كوب سكر، رشة ملح، 2 م.ص بيكنج باودر، ثلاث ارباع كوب زبدة غير مملحة ذائبة، 2 بيض، ربع م.ص روح اللوز اذا كان متوفر، نص كوب حليب سائل ، وثلث […]

خبز التورتيلا

wasfat.hanan خبز التورتيلا 😍 طريقته بسيطة جدا ❤ 2 كوب من الطحين،نصف م.ص ملح، م.ص بيكنج باودر لو حابينو ينفش اكتر ممكن تضيفو رشة خميرة ، ربع كوب يت زيتون او اي نوع ،وماءدافىء للعجن حوالي ثلاث ارباع كوب .. نعجن العجينة ونتركهل ترتاح نصف ساعة ونقطعها ونترك القطع ترتاح […]

عصير الليمون بالنعناع

طريقة عصير الليمون بالنعنع بنحتاج 2 ليمونة كبيرة ونص كوب من ورق النعنع او اقل حسب ما تحبو ونصف كوب سكر و4 كوب ماء و6 مكعبات ثلج اول شي بنغسل الليمون كتير ومنيح وبنقطع كل حبة ل 12 قطعة ونضعهم بالخلاط مع النعنع والمي والثلج والسكر ونقدمه وصحتين

كيك الشوكولاته

wasfat.hanan حلوة العشوائية مرات 😉 مساكم شوكلاتة ❤ الطريقة : بالخلاط نضع كوب سكر بودرة ونصف كوب حليب سائل ونضربهم ثم نضيف كوب زيت ونصف كوب كاكاو خام ونضرب وناخد من الخليط مقدار كوب ونضعه بالثلاجة .. نخفق 2 بيض مع فانيلا ورشة ملح ونضيف الخليط عليهم ثم نضيف 1 […]

معجنات الجبن

wasfat.hanan طريقة بسيطة جدا 😍 المقادير 2½ كوب طحين 1½ م.ص خميرة فوريةم.ك سكر ونصف م.ص ملح 1 كوب لبن زبادي او حليب دافىء وثلث كوب زيت زيتون نخلط كل المكونات ونترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة الحشو جبنة عكاوي او فيتا او اي نوع تحبوه انا استخدمت عكاوي نقعتها […]