مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

سلطة ميمو ( برتقال )

بواسطة @tota1tota12 سلطة ميمو سلطة البرتقال 🍊😻 1/في طبق التقديم خس امريكي وخس عادي مقطع كبير 2/اوراق نعناع 3/حلقات برتقال مقشر ومقطع او ممكن صغير مقطع 4/حبات من الرمان للزينه 5/الصوص عباره عن عصير برتقاله ملعقه خل ملعقه ماسترد خردل ملعقه سكر ملعقتين زيت زيتون تخلط وتصب ع السلطه وباالعافيه […]

سلطة الدجاج بتتبيلة السماق

بواسطة @tota1tota12 سلطة الدجاج بتتبيلة السماق 1/صدور دجاج نقطعها شرائح ونتبلها ب فلفل اسود بابريكا ملح وثوم بودره والسماق لو خفتي يحترق رشيه عليها اذاء قربة تستوي 2/نشوح الدجاج ع تاوه مدهونه زيت وساخنه ع نار عاليه لما يستوي ونتركه يبرد ع جنب 3/في طبق التقديم خس مفروم عادي او […]

كبسة الخضار الناطعه

بواسطة @tota1tota12 كبسة الخضار السريعه 1/دجاج مقطع او افخاذ وبهارات صحيحه ورق غار قرفه ليمون اسود هيل ومسمار نقلبه مع زيت حتى يتغير لونه 2/اضيف له بصل وثوم وكركم واقلب قم اضيف طماطم وملون طعام اصفر 3/اضيف ماجي وملح وبهارات اللي تحبون وماء مغلي 4/اضيف خضار مقطعه متوسطه واتركه ع […]

البيتزا الايطالية

بواسطة @tota1tota12 البيتزا الايطاليه كأسين دقيق ربع كاس ماء دافي لتفعيل الخميره نص علبه زبادي بدرجه حراره الغرفه نص كأس ماء دافي للعجن نص ملعقه صغيره خميره نص ملعقه صغيره سكر رشه بصل بودره رشه ملح الكرفس او ملح عادي رشه بهار ايطالي ملعقه كبيره زيت زيتون نضع ربع كوب […]

البهارات التركية ( العثماني )

البهارات التركيه (البهار العثماني)بطريقة نهوله💖 @_nahoola_ 3ملاعق كبار كزبره مطحونه 2ملعقه كبيره بابريكا 2ملعقه كبيره فلفل اسود مطحون 2ملعقه صغيره كمون مطحون 1ملعقه صغيره هيل مطحون 4ملاعق صغيره نعناع مجفف ناعم 2ملعقه صغيره اوريقانو زعتر بري 2ملعقه صغيره بودره التشيلي الفلفل الحار ممكن تستغنون عنها او تقللون منها 1ملعقه صغيره […]

ميني لقيمات

بواسطة @tota1tota12 ميني لقيمات كاس ونص دقيق الافضل فوم السعودي رشه ملح رشه سكر ملعقه ونص صغيره خميره ربع كاس حليب بودره ربع كاس نشاء واذاء تبونها اكثر قرمشه زودو ملعقه كبيره نخلطهم ونعجنهم ب تقريباً كوب ونص ماء دافي وثلاث ملاعق كبيره زيت نعجنها رآح تكون عجينة ثقيله نوعاً […]