مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

معمول توتا بدون زبده

بواسطة @tota1tota12 طريقه معمول توتا بدون زبده👌🏻😻 ١/اخفق بيضتين مع نص كاس سكر وملعقه صغيره بهار المعمول ٢/اضيف له نص كاس زيت وربع كاس حليب بودره واخفق ٣/اضيف عليهم اقل من ملعقه صغيره بكنج بودر وكوب وثلاث ارباع الكوب دقيق منخول واعجن بااليد ٤/نجهز تمر معجون مع شوي زيت وسمسم […]

المفطح

بواسطه @tota1tota12 طريقة المفطح 😋💛✨ ١/اغسل اللحم ويكون بعظم افضل واضعه في قدر اذاء حابين ضغط اسرع للوقت او العادي ونضع عليه ماء ساخن لما يغطيه مع بهارات حب ونتركه لما يستوي ثم نضع عليه ماجي وملح وبهارات مشكله ٢/نغسل الرز وننقعه في ماء ساخن من ربع لنص ساعه ٣/نصفي […]

تارت الفلافل

تارت الفلافل نص كاس بقدونس مفروم نص كاس كزبره مفرومه فصين ثوم مهروسه بصله مفرومه بيضتين ملعقه كبيره خل نص كاس زيت كوب دقيق حمص مطحون ملعقه كبيره بكنج بودر ملح فلفل اسود كزبره كمون ثلاث ملاعق سمسم تخلط في محظرة الطعام لما تنعم جيداً ندهن صينيه التارت ونرشها باالسمسم […]

ميني غريبة بالهيل

بواسطة @tota1tota12 ميني غريبه باالهيل كاس دقيق نص كأس دقيق حمص (نخي)محمص شوي ع النار اللي مايحب نكهة دقيق الحمص ممكن يستبدله ب الدقيق العادي نص كاس سكر بودره ملعقه صغيره هيل مطحون ناعم ننخل المواد الجافه سواء ونعجنها ونضع عليها نص كوب زيت ونعجنها زين لما يتداخل الزيت باالمكونات […]

موفن الشوكلت

بواسطة @tota1tota12 موڤن الشوكلت 🍫 كاس ونص دقيق نصف كاس كاكاو بودره كاس حليب سايل ملعقه صغيره بكنج بودر ملعقه صغيره بكربونات رشه ملح ثلث كوب زبده بدرجه حراره الغرفه ملعقه صغيره فانيلا كوب سكر كوب حبوب هيرشي بيضه ١/نسخن الفرن درجه حراره ١٩٠ ٢/ننخل المواد الجافه سواء ٣/نخفق الزبده […]

بسكويت الفستق و العسل

بواسطة @tota1tota12 بسكويت الفستق والعسل الطريقه / ١/نرص بسكويت نبيل المالح او ريتز الاحمر او اللي استخدمة كريك جيك نزلت لكم صورته يكون هو بين الحلوو والمالح في صينيه مغلفه بورق زبده ونضع على كل حبه فستق صنوبري ٢/في تاوه ع النار اذوب نص اصبع زبده ثم اضيف عليه نص […]