مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كيكة الدخن بالتمر

كيكة الدخن بالتمر في الخلآط : حبتين بيض + رشة ملح + علبه قشطه+كوبين دخن + ثلآث اربآع كوب سكر + نص كوب زيت + كوب تمر + ملعقه صغيره فانليآ +ربع كوب مويه تخلط جميع المكونآت حتى تكون معآكم خلطه نآعمه ثم يضآف لهآ ملعقة اكل بآكنج بآودر تُصب […]

العيش باللحم التركي

العيش باللحم التركي المقادير للعجينة: ٣ أكواب دقيق ملعقة ص خميرة رشة ملح ملعقة ص سكر ملعقة طعام زيت كوب وربع ماء تقريبا حسب حاجة الدقيق _تعجن المقادير حتى تتكون عجينة لينة لاصقة قليلا باليد تكور وتدهن بالزيت وتغطى وتترك لتختمر مدة ساعة المقادير للحشو: نصف كيلو لحم ضاني هبر […]

الغريبة الشامية

الغريبة الشامية المقادير بالاكواب المعيارية . كوب سمن حيواني لين مائل للبرودة نص كوب سكر بودرة رشة فانيلا كوبين وربع ويمكن اكتر شوي طحين ملعقة كبيرة قطر سميك وبارد قبل ما أخفق السمنه بشيل مقدار ملعقتين كبار منها وبخليهم ع جنب وبخفق باقي المقدار حتى تصير كريمية وبيضا بضيف السكر […]

بسبوسة اوريو لذيذة

بسبوسة اوريو لذيذة 2 حبة بيض نص كوب سكر نص كوب سميد كوب اوريو مطحون ملعقة صغيرة فانيليا ربع كوب زيت ملعقتين كبار قشطة ملعقة كبيرة باكينج باودر ونخلطهم ونصب الخليط في صينية مدهونة وعل فرن ل 15 دقيقة نطلعها ننتظر شوي ونقلبها نسقي الاطراف بشوي نستلة عشان ما تنشف […]

فطاير جبن

فطاير جبن للعجينة ٣ كوب طحين ٢ معالق كبار سكر ١ ملعقه صغيره ملح ١ ملعقه كبيره خميره ٢ معالق كبار حليب بودر ١ معلقه كبيره زبادي ١ملعقه صغيره بيكنغ بودر ربع كوب زيت ١ كوب ماء دافي منعجن و منخمر العجينه ساعه تقريبا بعده نقطع العجينه كور ونتركها ترتاح […]

شاورما بالدجاج

شاورما بالدجاج سهله سريعة ولذيذة 😄😜. نغسل صدور الدجاج ثم نقطعه من النصف شى بيسط عشان يستوي ثم نتبله باللبن الزبادي وثوم مهروس وملح والبهارات فلفل اسود +كمون+ فلفل حار + بهار شاورما +بابريكا+وعصير ليمون وخل ونتركه ساعة في الثلاجه او قبل يوم الذ بعدها نشوي بالفرن من تحت لمدة […]