@tota1tota12 طريقة الرز المشخول باالبطاطس الآن ع السناب اللي حاب يشوفها حياه الله قبل تنحذف😋💕 .. ..الرز المشخول مع الدجاج والبطاطس: المقادير والطريقه : نص دجاجه مع الجلد مغسوله بالخل .. ونتبلها ( ملح / فلفل اسود / بابريكا / وكزبره وبهارات مشكله ) .. نضيف في القدر او تاوه عميقه ويفضل نوع […]
لفائف السويتز عليه عجينه سمبوسه سويتز ميني ١/نقص شرآئح السمبوسه من النص ونأخذ وحده ونلفها على الاقماع الاسطوانيه ونسكرها ب دقيق وماء الاسطوانه الوحده تأخذ حبتين من الرقائق ٢/نقلي الاسطوانات لما تتشقر على خفيف مانتركها يغمق لونها نبيها شقراء ٣/نمسك الاسطوانه بكلينكس من الطرفين ونسحب الاسطوانات بخفه عشان ماتتكسر ونكرر […]
@tota1tota12 شوكلت مارينغ 🍫😴👌🏻 ٤ بياض بيض ١ ك سكر رشة كريم تارتار نص م ص فانيلا سايله او بودر ربع ك كاكاو بودره منخول من النوع الجيد . اضع البياض والسكر والتارتار مع بعض على حمام مائي مع التحريك المستمر الى ان يذوب السكر ويصير الخليط دافي تقريبا ٣ […]
كابتشينوا ماشياتوا باالحليب نحتاج ظرف علي كافيه الازرق ماشياتوا باالحليب نفرغه باالكوب نضيف عليه شوي حليب ونقلبه باالملعقه نسخن الحليب والافضل ندى ونخفقه حتى تتكون رغوه متماسكه نصبه ع الموب ونضيف الرغوه ع الوجه باالملعقه وباالعافيه ا
مخدات السويتز ١/الحشوه جبن كرفت مبشور او شدر جبن موزريلا فلفل الوان مفروم رشه بهار ايطالي ممكن نضيف شرائح زيتون تخلط الحشوه سواء ٢/نعمل خليط اللصق دقيق مع ماء ٣/نأخذ حبه من السويتز ونضع على كل اطرافها خليط الدقيق نضع الحشوه باالنص فقط ونبعدها عن الاطراف نطوي الرقائق بحيث يصبح […]
@tota1tota12 جبنيه التوست ١/نقرد التوست ولازم يكون جديد عشان مايتقطع ٢/نشيل اطراف التوست ونقطع كل حبه اربع مربعات ٣/نأخذ قطعه من التوست ونضع داخلها جبن كيري ٤/نبل الاصبع بحليب ونمشيه على اطراف التوست ٥/نقفل الاطراف حسب الرغبه اما مستطيل او مثلث ٦/نغطس الخبات في حليب سايل ثم نقلبها في سميد […]