مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كيكه الخشب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 💙 واسعد الله مساكم بكل خير هالكيكه ايام دفاتر الطيبين 😍 والى الان نسويها لذيذه وماتشبعين منها كنا نسميها كيكة الخشب عشان شكلها من الداخل الان يسمونها طبقات القرفه 😁 جربوها وادعوا لي ☺️ تفضلوا الطريقه .. ٠ ٠ كيكة الخشب من حساب منى ‏ […]

سندوتش تكا ماسلا

طريقة سندويش تكا ماسلا 👌🏻 صدور دجاج مقطعه شرائح نتبلها بعلبه زبادي ورشه ملح وفلفل حار ورشه زنجبيل وبهارات برياني وكركم وملعقتين صلصه وزيت نخلطهم جميع ونتركه ساعه بعدين نحمسهم جميع بقلايه على نار عاليه لحتى ينشف تمام ويتحمر شوي الدجاج نضيف له بصل وفلفل اخضر وممكن الوان لو متوفر […]

رز بالقشطه

طريقة رز بالقشطة بالبداية نسلق الرز نص سلقه مع ماء وملح وزيت ونخليه على جنب نسوي الحشوة وهي بصلتين مقطعه نحمسهم ثم نضيف صدور دجاج مقطعه ونحمسهم زيين ثم نضيف فلفل بارد مقطع ونحرك ونضيف رشه ملح وكركم وفلفل نخليهم شوي ونطفي عنه بصينية نحط طبقه من الرز ثم الحشوة […]

تارت البسكوت

طريقة تارت البسكوت بالخلاط بيضتين ونص كأس سكر ونص كأس زيت وبياله شاي فستق ونص كأس ماء نخلطهم ونضيف لهم علبه ونص بسكوت شاي مطحون ثم نصبه بقالب تارت وندخله الفرن من تحت ثم فوق ثم نقلبه ونحط الصوص وهو ست حبات جبن كيري ونص علبه نستله ثم ندخله الفرن […]

المعمول

طريقة المعمول نحط أصبعين زبده يكون برا الثلاجة له وقت وفوقه نص كأس سكر بودره وست جبن كيري ونحركهم جميع ونضيف كأسين طحين ونعجنهم الحشوة تمر معبوط أخذ حسب كميتي شوي حطيت عليه ربع قالب زبده مع ملعقه بهارات معمول على النار شوي وعجنتهم جميع الحين أخذ كوره صغيره من […]

الإيدام الهندي

طريقة الإيدام الهندي نحمس بصله مع ثوم زين ثم نضيف دجاج مقطع صغيره ونحمسهم زين حتى يتغير اللون ثم نضيف ملعقتين صلصه والبهارات ملعقه من فلفل احمر وملعقه بهارات ماسلا وملعقه كركم ورشه زنجبيل بودر ونحركهم جمييع ثم نضيف حبتين طماط مفرومه ناعم وحبتين بطاطس مقطعه شرائح وكأس ونص ماء […]