مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

حلى الطبقات

حلى الطبقات الطبقه الاولى كيكه شوكلت بيتي كروكر نص كرتون نعملها بنفس التعليمات لما تستوي نتركه تبرد ونضغطها بااليد اذاء كانت بقوالب صغار عشان تكون طبقه رقيقه ولو بصينيه مانعمل ها الخطوه الطبقه الثانيه نخلط باالمضرب الكهربائي خمس حبات جبن كيري وعلبه ونص قشطه اقل من نص العلبه نستله ثم […]

بسبوسة اللوتس

بسبوسه اللوتس في الخلاط بيضتين ربع كاس زيت نص كاس سكر ملعقه صغيره فانيلا علبه قشطه تخلط ثم نضيفها ع المواد الجافه التاليه كاس بسكويت لوتس مطحون ١٨حبه كاس سميد ملعقه صغيره بكنج بودر تخلط وتوضع في صينيه التارت مدهونه او اذاء حابتها ميني في صينيه الشيز كيك ندهنها ونصبها […]

كبسة حمراء بالدجاج

طريقه الكبسه الحمراء باالدجاج ١/نغسل الرز ثم ننقعه بماءحار بصله مفرومه وزيت او سمن وملعقه من معجون الثوم والزنجبيل وع النار يقلب حتى يتغير يذبل ثم نضيف عليه الدجاجه المغسوله ونغطيعه حتى يتغير لون الدجاجه ثم نضيف مكعب ماجي فلفل احمر واسود بهار دجاج مخلوطه من ماركه مجدي وملح وكزبره […]

سلطة المقالي

طريقة سلطة المقالي طبقة خس طبقه خضار مقليه طبقه خيار شرائح طبقه ذره الصوص زبادي ملعقتين متبل رانش ملعقتين مايونيز شوي خل بلسمك عصير ليمون وملح وممكن اضافه خردل تخلط ثم نصبها على وجه السلطه نرش وجهها بقدونس مفروم ثم سماق آخر شيء نزينها بـ بطاطس عيدان

كيكة البرتقال اللذيذة

‎ :. طريقه كيكة البرتقال 🍊 ‎2/ كأس دقيق منخول 
1/كيس كريم كراميل [ هي هذ الاضافه اللي تميز الكيكه ]

1/ ملعقة كبيرة بيكنج باودر 
ربع ملعقة صغيره خميرة فوريه 
رشة ملح 
4/ بيضات 
1/كاس سكر 
عصير برتقالتين 
بشر برتقاله 
نص كأس زيت 
ملعقه صغيره فانيليا

الطريقة ::
ننخل المواد الجافه مع […]

بطاطس لندن

طريقة بطاطس لندن ١/نغسل البطاطس ونفركه باالفرشه لما ينظف التراب منه ونخرمه باالسكين ٢/نغلف البطاطس باالنايلون وندخله الماكرويف كل حبتين وسط بتأخذ وقت عشر دقائق وممكن تحطونها بكيس الشوي باالماكرويف او الفرن بس بيأخذ وقت اكثر ٣/بعد ماتنضج البطاطس نشفها من النص ونحرك اللي داخلها باالملعقه ونخلط معه ملعقه زبده […]