غريبه الفستق : نعجن ٢ كاس طحين ، نص كاس فستق حلبي مطحون ناعم ، ملعقه ص هيل ، نص كاس سمنه ، ثلث كاس سكر مطحون نعجنهم لين ماتصير عجينه لينه متماسكة بحيث انك تقدرين تكورينه بسهوله نكورهم كور صغيره لانها أحياناً تكبر بالفرن ثم نحط فوقهم ورد محمدي […]
كباب الخشخاش😋😋لذيذ جربوه . . . نص كيلو لحم ناعم بصل وحده باقة بقدونس في قدر منحط كاست زيت زيتون ومنقطع بصل وحده مربعات ومنحط سن توم مدقوق ومنخلي البصل يدبل منكون محضرين كيلو بندورة مبروش منحطو فوق البصل ومنحط معلقتين دبس بندورة ومنتركها تتسبك منحضر الحم المفروم منحط معو […]
مچبوس ريش》 . المجبوس طبق معروف وطريقته وحدة مالها ثاني .. بس اليوم قلت خل اجرب اسويها بالريش (اهي معروفه بالدجاج او اللحم قطع كبيرة) وقلت اغير عن البهارات التقليدية واستخدم معجون المچبوس من ام اف 😉👌 . @mffood . #وصفات_كلحه #مجبوس_كلحه . ◾(تحضير الريش) . 🔹️الريش غسلتهم وفركتهم بالفلفل […]
طريقه البسبوسه في زبديه اخلطي كاسين سميد كاس سكر كاس حليب بودره ملعقه صغيره بكنج بودر ملعقه صغيره فانيلا في قدر ع النار ذوبي اصبع زبده ثم ضعي عليه علية قشطه واخلطيه لما ينخلطون كويس وضيفيها ع المواد الجافه واعجنيها بيدك بتكون ثقيله هنا يمكن تضيفين نصف بياله ماء ادهني […]
حلى قلوب البف باستري اربع ملاعق سكر ناعم حبيبات ملعقه صغيره فانيلا او قرفه صفار بيضه مخلوط مع فانيلا عجينه بف باستري نترك عجينه البف باستري حتى تلين نفردها شيء بسيط نخلط السكر مع الفانيلا او القرفه نرش الشرائح باالسكر ونضغط عليه باالفراده نسفط الطرف الاول والطرف الثاني عرض اصبع […]
تشيز التمر بنكهة الكوفي 😍❤• في القاعدة بسكوت مطحون+ملعقتين سكر +قطعة زبده نحطها بقاعدة متحركة ونكبس عليها وندخلها الفرن لمده تقريبا ١٠د من تحت حتى تتماسك❤️ (نشعل النار السفليه ونرفع الصينية لفوق) • • في الخلاط 😋 ٩تمرات سكري رطب شوي+٩حبات جبن كيري+ملعقة اكل نسكافيه+حليب مركز كبير+قشطه (اذا تقدرين تشيلي […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
