مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كريب بحشوة المسخن

كريب بحشوة المسخن . . . **الكريب : اي وصفة كريب معتمدتها نفذيها وقللي السكر الوصفة اللي طبقتها (( ك دقيق ، بيضتين ، نصف ك ماء ، نصف ك حليب سائل ، ربع م ص ملح ، م ص سكر ، ٢ م ك زيت ،،، بخلاط الكأس ونعملها […]

الشباتي

شباتي لذيييييذ المقادير : ك دقيق م ونص زيت زيتون ملح ثلث ك ماء الطريقة : تعجن كل المقادير مع بعض وتترك تتخمر ساعه وبعدها نقسمها ٣ كرات نفرد كل كره وندهنها بزيت زيتون ونلفها رول بعدين الرول نلفه بشكل حلزوني ونفردها من جديد ونكرر خطوة اللف ونتركها ترتاح نص […]

برياني الدجاج

برياني الدجاج .. . بطريقة المبدعه .. @hanan_adwani . . بصله متوسطة الحجم مفرومه ، ٢ فص ثوم كبير مفروم ، ٢ ملعقتين زنجبيل مهروس طازج ، نشوحهم مع الزيت لحد م تشقر وتضاف قطع الدجاج ، أنا استخدمت صدور دجاج ويمكن استخدام قطع الدجاج الكامل حسب الرغبه ، نضيف […]

كرواسون

. . كرواسون المكونات : ٤ كوب دقيق ٢م ك سكر ٢م ك حليب بودرة رشة ملح /فانيلا ١م ك خميرة فورية ١م ص بيكينج باودر كوب و نصف ماء دافئ الطريقة : نذوب الخميرة الفورية مع ١م ك سكر في ربع كوب ماء دافئ حتى تتفاعل بحلة العجانة نضع […]

كيكة الفيريرو بكريما النوتيلا😍احلى من الجاهز

كيكة الفيريرو بكريما النوتيلا😍احلى من الجاهز . صوص الجناش كاسة شوكولاتة طبخ نصف كاسة كريما سائلة معلقة فانيلا سائلة معلقة صغيرة زبدة توضع المكونات في كاسرولا او وعاء صغير على النار تقلب قليلا حتى تدفأ ونرفعها عن النار ونستمر بالتحريك للحصول على الصوص يترك ليبرد قليلا قبل صبه على الكيك […]

دجاج بالكاري

. . دجاج بالكاري المقادير: اربع صدور دجاج بصلتين مفرومه ناعم ثلاث طماطم معصوره ملعقة كبيره معجون طماطم كاس ونصف كريمة طبخ نصف كاس حليب جوز هند ( حسب الرغبه ) التتبيله: عصير ليمونه ثلاث فصوص ثوم مهروسه شوية زنجبيل طازج مبشور ملعقتين بهار كاري مطحون ملعقة كبيره كركم طعام […]