مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

سابليه

سابليه 200 غ زبدة طرية 2 كوب وربع طحين منخول نص ملعقة صغيرة فانيلا نص ملعقة صغيرة بيكنغ باودر تلت أرباع الكوب حليب مكثف محلى بخفق الزبدة مع الطحين ، بضيف الفانيلا والبيكنغ باودر والحليب المكثف بضيفه بالتدريج وبلم المكونات بإيدي حتى تصير عندي عجينة بريحها 20 دقيقة بالبراد . […]

كيكه الموز

. كيكه الموز المقادير 3بيضات رشة ملح م صغيره خل ابيض 100 مل حليب حبه موز كبيره مهروسه ملعقه صغيره فانيلا كاس سكر 150 غ زيت 40مل 2كاس دقيق 200 غ 2 ملعقه صغيره بيكن باودر مليانه 3م كبيره كاكاو مر .. طريقة التحضير نخفق البيض جيدا مع السكر والفانيلا […]

الملفوف

💛يالنجي الملفوف💛 كتيييييير طيب😋😋 أنا بحب الملفوف محشي خضره مابحبوا محشي لحم وان شاء الله انتوا كمان تجربوا وتحبوا 😍😋👌🏻 راس ملفوف أو أكثر ليمون(حامض) زيت زيتون ماء الحشوة: أرز مصري بقدونس مفروم نعناع أخضر مفروم بصل أبيض أو أخضر مفروم طماطم مفرومة ملح-كركم-كمون-قرفة-سبع بهار دبس الرمان-نعناع مجفّف نزيل قمع […]

بسبووسة الجزر لذيييييذة 😍😍😍😋😋 .

. بسبووسة الجزر لذيييييذة 😍😍😍😋😋 . . بسبوسة الجزر كوب جزر مبشور..كوب سميد..كوب سكر علبة روب.. نص كوب زيت.. بيضتين ملعقتين صغار بيكنغ بودر..ملعقتين صغار قرفة..ملعقة صغيرة فانليا. نخلط كل المقادير مع بعض اصبها في بايركس مدهون وادخلها فرن حار على درجة ١٤٠ (فرن غاز من تحت بعدين فوق) أول […]

تشيز كيك

تشيز لذيذ وما يسيح وبدون فرن 👌🏼 . . كوب حليب بودره محموس نص كوب جوز هند محموس كوب سميد محموس فنجال سكر واعجنيهم بقشطه اضيفيها بالتدريج لما تتماسك ورصيهم بقوالب التشيز الصغيرات💆🏼 بالخلاط: علبه نسله كامله ٨ حبات جبن كيري او مثلث وصبيهم بالقوالب ودخليهم الثلاجهه لمده لا تقل […]

ميني كيك التمر

ميني كيك التمر كوب عجوة تمر (او ٢٠ حبة تمر خلاص) انقعيه بكوب ماء مغلي.. في وعاء: ينخل ٢ كوب دقيق و ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم، وملعقة كبيرة بيكنق باودر وملعقة كبيرة قرفة، ملعقة صغيرة هيل مطحون، اخلطي بمضرب الكيك الكهربائي او العجانة: كوب زيت، وكوب سكر حتى يبيض، ويضاف […]