“تمريه اللوتس😍 . كيلو تمر معجون , اصبع زبدة مذوبة , على النار نحمس ٨ ملاعق حليب بودرة + ٥ ملاعق طحين أبيض لين يصير لونهم أشقر , نص كوب بسكوت لوتس مطحون+٤ملاعق كبيرة من زبدة اللوتس , نعجن التمر والمقادير اللي فوق مضبوط ونكور التمر ونصفه بصحن ونغطيه بزبدة […]
مصلي دجاج نقطع الدجاج اربع قطع ونبهره ببهار الدجاج وملح ونشوحه بالزيت وتالي نسوي الحشو والحشو عباره عن كميه من البصل وحمص مجروش انا نقعته نص ساعه وسلقته بس ٣ دقايق وزبيب وبهارات الحشو اي بهار عندكم للحشو او دارسين وهيل ولومي اسود مطحون وملح ونخلط مكونات الحشو ونصب عليه […]
مطفي السمك تقدرون تستخدمون اي نوع سمك نحمر البصل بالزيت ونضيف الثوم وتالي نضيف الكزبره والشبنت ونحمسه عدل ونضيف البهارات كزبره وكركم ولومي اسود مطحون وملح ونضيف معجون الطماط وبعدين نضيف حلقات من الطماط وحلقات من الفلفل الاخضر الرومي ونخليه لين يذوب الطماط ونضيف شوية صبار ( التمر الهندي ) […]
مهلبيه بطحين الرز المقادير: ٤كوب حليب سائل + ٤ أكواب ماء+ ٤/٣ كوب طحين الرز+ ٤/١ كوب نشا+ كوب سكر + ٤/١ كوب ماء ورد+ ملعقه وسط هيل مطحون الطريقه: نخلط كل المكونات مع بعض على النار ماعدا ماء الورد ونخليه يطبخ لغاية مايثقل واخر شي نضيف ماء الورد ونطفي […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
