الحلا مهلبية بالمانجا المهلبية : ٤ أكواب حليب ٤ ملاعق كبيرة نشاء نص كوب سكر رشة هيل ٣ ملاعق ماء ورد نخلط جميع المقادير الا ماء الورد بعد ماتثقل المهلبية نضيفه عليها ونخلطه بعدها نصب الخليط بالبيالات وندخلها الثلاجة خليط المانجا بالخلاط : ٢ ظرف جيلي مانجا او مشمش نص […]
عجينتي لكل المعجنات 😋👌🏻 من حساب منى mnooksa كوب ماء دافئ م ك بكنج باودر م ك خميره فوريه ربع كوب زيت ملعقتين سكر استبدلتها بملعقتين كريمة شانتيه او كيس دريم ويب ٣ اكواب دقيق ممكن تضيفي لو احتاجت اتركها تخمر بعدها اقطعها كور حجم صفار البيض افردها بيدي واضيف […]
. سمبوسة امي من حساب منى @mnooksa بصل مفروم تقريبا ٤ حبات كبيره احمسه عالنار لحد مايذبل واضيف له شوي زيت (لاتضيفين الزيت قبل مايتكشن لان البصل بيطلع منه ماء نخليه لحد ماينشف ونضيف له الزيت) بعدها اضيف ٦ حبات جزر مفرومه واخليها تقريبا ١٠د تقريبا اضيف له كمون وفلفل […]
ساندوتش دجاج برقاق المطبق من حساب منى mnooksa دجاج مقطع عالنار بس يتغير لونه اضيف له بصل مفروم مفرزنته سابقا (ماراح تطلع ريحته لاني مكشنته قبل) اقلبهم لحد مااشوف السوائل تختفي اضيف بهارات ملح كمون فلفل اسود بهار مجروش حق(ورد تميم) كركم ثوم بودره اقلبهم بعدها اضيف صويا صوص اسكر […]
قوارب الكوسا باللحم والبشاميل 💓 لذيذة .. كوسا تغسل وتقسم نصفين ونسلقها عشر دقايق ونشيل اللب .. .. الحشوة: نحمس بصل ولحم مفروم كاري كمون ملح فلفل اسود او بهار مشكل ومعجون طماطم .. .. .. لصلصة الطماطم: نحمس بصل نضيف ٢ او٣ طماطم مقشرة ومفروم ناعم نصف حبة ماجي […]
دجاج بالفرن بطريقة ورد تميم اللذيذه الخطيره من حساب منى @mnooksa التتبيله (زعفران وعصير برتقال وهيل وكركم وصرار وبهارات محروشه (خاصه لورد تميم) وملعقتين عسل وثوم لمدة ساعتين وغلفته بورق زبده وقصدير وبالفرن ساعه ونصف ممكن يكون اقل في فرن الغاز الرز ابيض سلقته بشوي زيت وملح وبهارات صحيحه واصفيه […]