. جبنيه من حساب منى mnooksa ٢ كاس دقيق م ك خميره م ك بكنج باودر ٦ حبه جبن كيري او مثلث ٦ م ك حليب بودره الماء تقريبا نص كاس او اكثر مع العجن راح تعرفين كم تحتاجين نتركها ترتاح بعدها اشكلها بالشكل اللي تفضلين ونقليها ونسقيها بالشيره ونرش […]
يانسونية👍🏻😋😋 حلى لذيذ قريب طعمه للبسبوسة بنكهة اليانسون ٢ كوب دقيق كوب ونص سميد خشن ٢ ملعقة كبيرة سمسم ملعقة كبيرة حبة البركة ٣ ملاعق يانسون حب ثلاث ارباع كوب زيت ثلاث ارباع ملعقة خميرة ملعقة صغيرة يانسون مطحون يوضع اليانسون الحب بعد غسله وتصفيته من الماء بقدر على النار […]
كيكه جوز الهند ٣بيض كوب زيت كوب سكر كوب لبن زبادي كوب ونصف دقيق كوب جوز هند ٢ملعقه صغيره باكن بودر ٢ملعقه صغيره فانيليا اولا تخلط المواد الجافه مع بعضها الدقيق ينخل مع الباكن بودر ويضاف له الجوز هند وبالخلاط الكوب نصع البيض والفانيليا والسكر والزبادي والزيت ويخلط لمده دقيقتين […]
الكبة المقلية من دون لحمة وبدون ماكينة او محضرة طعام لطحن الكبة لذيذة ومقرمشة 👍🏻👌🏻😋 . . لعجينة الكبة : كوبين ونص برغل ابيض ناعم نضيف لهم ثلاث اكواب ونص ماء مغلي ونتركهم ساعة ثم نضيف ملعقة كبيرة ملح وملعقة كبيرة كمون وفلفل وثلاث ارباع كوب زيت وكوبين ونص دقيق […]
رز مضغوط من حساب منى @mnooksa اكشن بصل مفروم اذا بدا ينشف اضيف له الزيت والجزر والفلفل بارد المفروم بعدها اضيف الطماطم المفرومه ومعجون طماطم اتركه يتسبّك شوي واضيف له كمون فلفل اسود كركم طبيعي ملح وكزبره مجففه مع شبت وزعتر بكيس حق الشاي اضيف له بهارات صحيحه (قرفه هيل […]
تشيز البسبوسه:🍭 الطبقة الاولى علبه بسكويت شاي مطحون مع قالب زبده منسيحه ومنفركهم ومنرصهم بالقوالب . الطبقه الثانيه بالخلاط ،علبه زبادي،نصف كوب حليب بودرة،4 حبات كيري ،نصف كوب سكر ،، تخلط جيدا ثم تسكب على الطبقه الاولى وتوضع بالفرن على نار هاديه لحتى تتماسك نطلعها ونحضر الطبقه الثالثه . الطبقه […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
