يغسل الجريش و ينقع مدة ساعتين على الأقلثم في قدر على النار يحمس البصل بالزبده ثم يضاف مكعب الماجي و يقلب يضاف الجريش و الرز المصري المغسول
تخلط المقادير بالخلاط بالتدريج السوائل ثم باقي المقادير وتصب في صينيه مدهونه بطحينيه او زيت
تدخل فرن مشغل مسبقا على درجة 180
١- نضع جميع المقادير بالعجانة ونعجنها ٤ دقائق على البطيء و٤ دقائق على السريع حتى نحصل على عجينة متماسكة ونتركها تتخمر نصف ساعة
في زبديه كبيرة اضع الدقيق والسميد والخميرة والسكر والملح والبكنج بودر واخلطهم ثم اضيف الزيت ثم اضيف الحليب لحد ماتتماسك العجينه واتركها تخمر اربعين دقيقه ثم افردها واقطعها مربعات
4 بيضات ، كأس عنبة زيت ، كأس عنبة سكر ، كأس سمسم، ملعقة صغيرة حب حلاوة ، ملعقة صغيرة النافع ، خميرة الحلوى 15 غ ، ودقيق حسب الخليط
300 مل حليب مخلط بالماء يعني نص كاس ماء ونص كاس حليب
120غ دقيق ابيض (نصف كأس) رشة ملح ملعقة صغيرة زبدة نذوبوها
2 بيضات 2 قطع جبن مثلثات
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
