سلطة البقدونس بقدونس طماطم القليل من الملفوف الاحمر نعنع بصل اخضر خيار برغل ناعم ليمون حامض دبس رمان حامض (حسب الرغبة) ملح حسب الرغبة للزينه رمان جوز اول شي ننقع برغل ناعم لمدة خمس دقايق ثم نفرم الخضار ونضيف البرغل ورشة ملح، عصير ليمون ويقدم ويزين بالرمان والجوز .
معكرونه بالخضار . . نسلق المعكرونه مع القليل من ملح والبهار ثم نصفيها الان نجهز الصوص علبة قشطه مع ملعقتين مايونيز وملعقين جبن كريمي بوك وملعقة خردل مع ملح وبهار ونخلطهم كويس نضيف الخضار المفرومه فلفل بارد خيار ونضيف المعكرونه ونحرك اخر حركه ونزينها بالبقدونس والليمون وجبة المورزيلا أمن يرغب […]
لحم بالعجين العجينة : كاستين طحين ورشة ملح ونص معلقة صغيره خميرة وماء دافىء انا ما بعير بحط مي لاكتفي واحصل على عجينة ناعمة ما بتلزق وملعقتين لبن كبيرة عجني العجينة وقطعيها كرات صغيرة بحيث كل كرة تعمل قرص وتركين يتخمرو . ……… 🌹 التبلة : كيلو بندورة وبصلتين كبار […]
يخنة البامية الطريقه : . نحمس الباميه ع النار مع القليل من الزيت ثم نضيف اللحم المسلوق مع مرقة اللحم ومعجون الطماطم وطماطم مفرومة وملح ليمون وملح ونتركها الى ان تتسكب معنا المرقه في مقلاه نضع ثوم مهروس مع الكزبره الناشفه ونحمسهم قليلا ثم نقلبهم ع الباميه ونتركها تغلي لمدة […]
الكوسا المحشي القادير: 2كيلو كوسا حجم وسط ربع كيلو رز صنوايت او اي رز مصري 200 غرام لحم خروف مفروم ناعم ويفضل ان يكون مدهن قليلا دبس بندورة (معجون طماطم) رشة فلفل اسود مطحون 2 ملعقة كبيرة نعناع يابس 5 حبات ثوم مطحون الطريقة: نغسل حبات الكوسا جيدا ونفرغها من […]
صينية البطاط بالفرن ننقع الدجاج ب فلفل اسود سبع بهارات معلقة لبن و حامض و خل دبس فليفله و زيت وبتركها بالبراد ليلة كاملة بحطها بصنية و بقطع بطاطا وفلفل رومي وفلفل حار وبصل وشوية ملح وفلفل اسود وزعتر ناشف ونضع فوقهم كاستين مي وبغطيها بورق المينيوم وبحطها بالفرن لتستوي […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
