مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

جلاش بالقشطة

جلاش بالقشطه . علبة جلاش زبدة قشطة قيمر الشيرة كاسة مي كاستين سكر فانيلا فستق حلبي للتزيين . طريقة التحضير . . بنحط عشر قطع جلاش فوق بعض بعد ماندهن كل طبقة بالزبدة بعدين القشطة وبنرجع بنحط عشر قطع من جلاش فوق القشطة بعد ماندهن بالزبدة وندخلها الفرن من تحت […]

جوانح مشوية

#المقادير كيلو أجنحة دجاج . م ص بابريكا . م ص فلفل أسود . م ص بهارات شوي. ملح . 5 فصوص ثوم مفري . عصير ليمون. م ك زيت زيتون . م ك كاتشب. م ك صوص حار . .. . #طريقة . .. . نخلط جميع مكونات التتبيلة […]

باكورا الهندية

باكورا هنديه . . حبه كوسا مبشوره 
حبه بطاطس مبشوره 
حبه بصل مبشور او مقطع صغير جدا 
حبه جزر كبيره مبشورة 
3 ورقات ملفوف مبشور او مقطع صغير جدا 
ملعقة بقدونس مفروم ناعم 
ملعقة كزبره مفروم ناعم 
3 ملاعق طحين الحمص (خطوه ضروريه للطبق) 
3 ملاعق طحين ابيض 
1/2 ملعقه […]

فطيرة الجبن لذيذة

#فطيرة الجبن . . اربع كاسات دقيق كويتي 4 ملاعق حليب بودرة ملعقة كبيرة بكنج بودر ملعقة كبيرة خميرة سريعة رشة ملح فنجان سكر 0.5 كوب لبن او زبادي 0.5 كاس زيت كاس ونصف ماء دافي طريقة التحضير نخلص المكونات الناشفة ♡•• تخلط مع بعض ثم نضيف نصف كوب لبن […]

بيتزا

#بيتزا 2 كوب دقيق 1 م ص ملح 1 م ك خميرة 1 م ك سكر 3 م ك زيت ثلاث ارباع كوب ماء دافي … 2 م ك حليب بودره الطريقة : تخلط المقادير الجافة اولا ثم يضاف لها المقادير السائلة وتعجن بلطف يعني لاتضغطي عالعجينة بقوة واتركيها تخمر […]

كريب النوتيلا

#كريب_نوتيلا بوعاء حطيت حبتين بيض وفانيلا ومعلقة سكر _كاسة شاي زبدة مدوبة_كاسة وربع حليب سائل _كاسة طحين خفقتن منيح مع بعضن و دهنت طاوة التيفال بالزبدة وصبيت مغرفة من الخليط حتى تتكون طبقة رقيقة و عنار وسط وبس يتحمر اقلبا عالطرف التاني وهيك لخلصت الكمية ندعها تبرد ونزينها بالشوكولاتة والفواكه […]