. ميني عيش باللحم العجينه كاسين ونص دقيق _ نص ملعقة طعام خميره فوريه _ نص ملعقه صغيره بكن بودر _ ملعقة طعام سكر _ بيضه _ ثلاث ارباع فنجان قهوه زيت تقريبا اقل من ربع الكاس بشوي _ ثلاث ارباع كاس حليب سائل _ نص ملعقه صغيره ملح. الحشوه […]

. وصفتنا اليوم المنتي التركي تشبه الصفايح اللبنانيه لكن بشكل ونكهة تركيه مميزه ولذيذه تقدم مع سلطة اللبن والثوم المقادير لحشوة اللحم : ربع كيلو لحم مفروم حبه كبيره بصل مقطع صغير جداً حبه فلفل رومي اخضر حبه فلفل رومي احمر مقطعين صغير جداً حبه بصل اخضر مقطعه نص حزمه […]

. سمبوسة جبن المقادير … 3 اكواب دقيق رشة ملح 1 ملعقه زيت ماء للعجن حسب احتياج العجين الحشوة .. 1 حبة جبن كرفت الحجم الكبير جبنة بيضاء قليلة الملح حبه جبن حلوم 8 حبات جبن كيري نص كوب نعناع مفروم زيت غزير للقلي .. طريقة التحضير … تعجن مكونات […]

طريقة الحلا اللذيذ نسميه حلا الفستقيه الكذابه😂 بسكوت شاي مطحون واصبع زبده وثلاث ملاعق او ملعقتين قشطه (عشان يتماسك البسكوت) في الخلاط 6 حبات جبن كيري ونصف علية كبيره نستله و3 ملاعق زبدة الفستق اخلطها واصبها ع البسكوت وادخلها الفرن من اسفل بس حتى تتماسك الطبقه الثانيه اطلعها من الفرن […]

. فطاير الدجاج 1__العجينه: 3 كاسات دقيق+ 3 ملاعق حليب بودر+ملعقه كبيره خميره وربعها بكنج بودر+ملعقه صغيره سكر+ملح+فنجان القهوه زيت تعجن بكأس ونص ماء دافئ وتترك تختمر 2__الحشوه: بصله تحمر ع النار ويضاف صدرين دجاج مقطع قطع صغيره يقلب يضاف فصين ثوم و فلفل رومي صغير مقطع وفلفل اخضر حار […]

. تيراميسو بطريقة أستاذتنا المبدعة منال العالم 💕💕💕 . . تغمسين أصابع بسكويت ليدي فينگرز Lady fingers في نسكافيه (كوب ماء ساخن مذوب فيه ملعقة نسكافيه وتنطرين ليما يبرد بعدين تستخدمينه) وتصفين البسكويت في قالب. تخلطين المكونات التالية بخلاط الكيك: كوب قيمر، كوب كريمة خفق، ظرفين بودرة الكريم كراميل، مائتين […]