مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

بريآني لذذذذيذ

– بريآني لذذذذيذ بطريقة ماما 😍🍚😋👌 * الطريقه / دجاجه مقطعه حسب الرغبه ويمكن استبداله بلحم، بصله مقطعه صغير وثوم مفروم وفلفل أخضر بارد أو ملون عادي + حبتين جزر مقطعه صغير .. نحمس البصل حتى يذبل ونضع الدجاج والثوم والفلفل والجزر ونتركه حتى يتسبك ونظيف ملعقه كبيره بهارات وملعقه […]

صينية التوست بنكهة اللازانيا :

صينية التوست بنكهة اللازانيا : الطريقة : اولا حشوة اللحم : في طاوه زيت وبصل وملح واذبلهم واضيف فصين ثوم مدقوق واضيف ربع كيلو لحم مفروم وملعقه ص فلفل اسود واحمر اللحم ثم اضيف حبتين طماطم معصور وحبه ماجي وملعقه شبت وملعقه صلصه ولما يتسبكو اضيف ربع كوب صلصة مكرونة […]

بسبوسة الرهش اللذيذة

. بسبوسة الرهش اللذيذة لذييييذة😋 أنصح فيها وبقوووة خصوصًا لمحبات الرهش😋😍 تخلطين المكونات التالية مع بعضها: كوب رهش، علبة روب، بيضتين، نص كوب شكر، نص كوب زيت، كوب سميد، ملعقتين شاي بيكنج بودر، وهيل مطحون. تصبين الخليط في صينية مدهونة، وتدخلينها فرن مسبق التسخين ليما تنضج وتتحمر من فوق، وعقب […]

فطيرة التارت

فطيرة التارت العجينه قطططن
..
المقادير :
كاستين ونص دقيق
٣ ملاعق حليب بودره
ملعقة طعام خميره
٣ ملاعق سكر
ملعقه صغيره ملح
ثلث كاسة زيت
كاسة مويه
.
.
الطريقه:
في زبديه تحطين كاسة من الدقيق + الحليب + 
الخميره +السكر+ المويه 
تخلطينهم بالمضرب اليدوي حتى تتجانس وغطي عليها واتركيها ١٠الى ١٥د
بعد مرور الوقت اضيفي باقي الدقيق والزيت والملح
واعجنيها حتى تصير ملساء […]

كيكة القرفة والجوز

كيكة القرفة والجوز المكوّنات زبدة على حرارة الغرفة- نصف كوب سكر أسمر- كوب بيض- 1 فانيليا- ملعقة صغيرة دقيق- كوب ونصف بايكنغ باودر- ملعقتان صغيرتان بايكنغ صودا- نصف ملعقة صغيرة لبن خاثر- كوب سكر- نصف كوب + ملعقتان كبيرتان قرفة مطحونة- ملعقة صغيرة جوز مجروش- 16 حبة . . طريقة […]

حلى طبقات الجالكسي

. حلى طبقات الجالكسي المكوّنات لتحضير القاعدة: صفار بيض – 1 دقيق لكل الاستعمالات – كوب سكر أسمر – ربع كوب نشاء – ملعقتان صغيرتان زبدة مقطعة إلى مكعبات – 100 غرام ماء بارد – ملعقة كبيرة رذاذ زيت – بحسب الحاجة لتحضير طبقة الكراميل: حليب مكثّف محلى – علبة […]