كروسون بف باستري بالشكوليت اخذ حبتين او حبه وافردها وواقطعها واحشيها شوكليت واصفها بصينيه وبالفرن من تحت وفوق وارش فوقها سكر بودره او حليب مركز محلى وتوفي وزينيه بجوز هند محمص وبالعافيه 💙
الطريقه … كوكيز 🍪 المقادير : اصبع زبدة طرية ( 100 جرام ) كوب وربع دقيق نص كوب سكر ابيض نص كوب سكر بني بيضة ملعقة كبيرة نشا ( يعطيه قرمشة 💔 ) ملعقة صغيرة فانيليا نص ملعقة صغيرة بيكنج صودا رشة ملح كوب شوكليت شيبس هيرشي 3 حبات جالكسي […]
🍇 الموزة الضاني المدفونة المكونات : ٢ كيلو موزات ضاني كوبين ونصف رز مصري كوب شعرية ملعقتين كبيرتين زيت زيتون ملعقة كبيرة زبدة حبتين بصل مفروم ورقتين لاورو ملعقة كبيرة السبع بهارات ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقتين صغيرتين ملح ملعقتين كبيرتين صلصة طماطم كوب عصير طماطم ٣ فصوص ثوم شرائح […]
طريقة الدجاج المشوي مع صوص المشروم تحتوي على خطوتين 💛💜 .. ..💛الخطوه الاولى : نضرب اربع صدور الدجاج بالمطرقه لين نحصل على سماكه متوسطه … ثم نتبلها بملعقه صغيره لكل من ” بابريكا – ريحان مجفف – اوريغانو – ملح ورشة فلفل اسود ” – ملعقتين كبيره مايونيز – عصرة […]
.. مكرونه القواقع بـ ساور كريم 💓 منشنوا طباخه البيت 😜😋👌 . . نسلق المكرونه و بهالوقت نجهز الحشوه : نحمس بصل مفروم و نسلق صدرين دجاج .. و اذا استوت نفرمها بالبليندر و نضيفها على البصل و نزيد البهارات .. احب الحشوه ملونه فـ حطيت كركم و و فلفل […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
