مقشوش حايل 😋 كوب دقيق اسمر نص كوب دقيق ابيض ٣م ك حليب بودره م ك خميره م ك بكنج ٢م ك سكر بيضه نص كوب لبن او علبة زبادي حبه سوداء واضيف كوب ماء لحد مااشوف قوامها زي اللقيمات الشيره (٢م ك عسل ،، بيالة سكر ،، م ك […]
كنافه سريعه لذيذه خفيفه 😍 بفرامة البصل اضفت نصف الكميه ومعها فنجان سكر واضفت زيت وربع زبده ورصيتها بصينيه الخليط اما انتي تسوينه او ( جبن كيري وقشطه) او قشقوان او اي حشوه تفضلينها •• وبعدها طبقة كنافه وبالفرن من فوق وتحت واذا طلعت اسقيها شيره وبالعافيه 💙
عجينتي لكل شي كرات القرفه محشيه جالكسي 😍👌🏻 كاس ماء دافي م ك خميره فوريه م ك بكنج باودر ربع كاس زيت ٢ م ك سكر ٢ كاس دقيق ابيض اعجنيها واذا احتاجت اضيفي زياده .. اخليها تخمر نص ساعه تقريبا او على حسب مكانها الدافي،، اقطعها كور صغيره واحشيها […]
عجينتي لكل شي خلية نحل 😍👌🏻 كاس ماء دافي م ك خميره فوريه م ك بكنج باودر ربع كاس زيت ٢ م ك سكر ٢ كاس دقيق ابيض اعجنيها واذا احتاجت اضيفي زياده .. اخليها تخمر نص ساعه تقريبا او على حسب مكانها الدافي،، اقطعها كور صغيره واحشيها جبن وبصينية […]
طريقة الدونات اتعب وانا اقول لذيذه لازم تجربوها 😍😋👌🏻 دونات ٤كاس ونص دقيق نص كاس زيت بيضتين او استبدليها ب2 م ك زبادي م ك خميره م ك بكنج باودر كاس ونص حليب سايل(الطازج) ٦م ك سكر فانيليا (اعجنها واخليها ترتاح وبعدها اقطعها واخليها ترتاح لين تتخمر مره ثانيه وبعدها […]
مطبق اقطع كراث مقطع صغير وبصل اخضر مقطع صغير وحبة طماطم مقطعه صغيره وبيضتين وملح كمون وفلفل اسود وشوي خل(يشيل ريحة البيض) لو حابه تضيفين لحم مفروم براحتك بس انا مااضفته اخلطهم زين وبعدها اجهز عجينتين للمطبق وحده مربعه والثانيه حقت السمبوسه واحمرهم عالصاج وازينها بليمون وفلفل اخضر انا افضل […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
