كيكة السميد مع دبس التمر رهيبه 😍👌🏻 | نخلط 4 بيضات + م ص فانيلا + علبة زبادي 125 جرام وبنفس العلبة نعبّيها كاملة دبس تمر + ثلاث أرباع العلبه زيت + رشة ملح + م ص قرفة مطحونه + نعبي العلبه 3 مرات بالسميد الناعم العادي المعروف الموجود بكل […]
صينية الدجاج بالكريمه والزهره حمست البصل مع شوي زيت الى مايذبل واضفت صدر واحد دجاج مقطع صغار✨ ، والبهارات فلفل اسود و كمون و رشة ملح و بودرة ثوم ✨و بعد مايستوي الدجاج اضفت الخضار المقلية” الزهرة والبطاطس والكوسه” و بهرتها ب بابريكا حلوة و شوحتها شوي مع الدجاج وحطيتهم […]
وطريقتها سهله احفظوها 👌🏻😋 اثنين كيس كريم كراميل / حبتين بيض / كاسين مويه / كاس حليب بودره نيدو / بيالة شاي سكر / قشطة التاج / وملعقه صغيره فانيلا . . كل هالمقادير بخلاط الكاس تخلطونها وبعدها تحطونها بقدر على النار عشان تثقل الخلطه وتحركون باستمرار وبسرعه , بعدها […]
طريقتي بـ سمبوسة رمضان باللحم المفروم سهله وماتاخذ وقت ولذذذيذه جداً 👌🏻 اول شي نشوح اللحم المفروم بزبده ونتركها ٥ دقايق بعدها نضيف عليها البصل والفلفل الرومي مقطع صغار ، ونبهرها ببهار اللحم والسمبوسه لكل كيلو لحم نضيف ٣-٤ ملاعق بهار وتغنينا عن اضافه اي بهار ثاني او ملح لانها […]
سمبوسه الناتشوز المقادير : جبن كرافت حجم الكبير ، جبن برايد ربع العلبه ، جبن سايل اصفر خمس ملاعق ، فلفل بارد ملون مقطع صغار ، فلفل حار ، فلفل اسود وفلفل احمر بودره ، ملعقتين خردل ، تخلطين المقادير كامله وتحشينها بعجينة سويتز ثم تقلب بلبن ثم كورن فليكس […]
( 🌯 ميني شاورما ) فكره انيييقه وسريعه مااخذت مني وقت ، راح تفيدنا في مناسباتنا وممكن تكون طبق مالح رمضاني 🌯 . مقادير تتبيلة فيليه الدجاج ، عصير نصف ليمونه ، زيت زيتون ، ٢ فص ثوم مهروس ، ملح وبهار خاص بالدجاج ، فلفل اسود ، فلفل احمر […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
