تشيز كيك اللوتس الطريقة : نطحن 25 حبة بسكويت لوتس ومنضيف عليهم ملعقتين زبدة مذوبين مع ملعقة زبدة لوتس ومنضيف ملعقة قشطة منفرك البسكويت بعدين منرصوا مزبوط بقالب التشيز كيك ويفضل نبطن القالب بورق الزبدة لسهولة اخراجوا وقت التقديم ومندخل القالب الفريزر 🌻 طبقة التشيز : اول خطوة منذوب 20غ […]
كنافة بالقشطة الطريقة : منقطع الكنافة واذا حسيتوها ناشفة رشوا عليها مي باستخدام البخاخ وقلبوها .. بصينية الفرن مندهن كمية وفيرة من السمنة تكون بحرارة الغرفة منزيد السمنة لأن مافركنا الكنافة بالسمنة بس منحطا بالصينية مندخل الصينية شوي ع الثلاجة بعدين منطالعها ومنرص اول طبقة كنافة ومنضغطها مزبوط بعدين منضيف […]
رز والدجاج الطريقة : منسلق الدجاج مع المطيبات ( البهارات الصحيحة قرفة لومي ورق غار قرنفل فلفل فلفل حار مجفف ) بصل توم جزر فليفلة حلوة وباخر مرحلة من السلق منضيف الملح بس يستوي الدجاج منصفيه ومندهنوا بالتتبيلة وهي : ملعقة مايونيز ملعقة دبس بندورة كاتشب باربيكيو صوص صويا صوص […]
ساندويش كودو الطريقة : منقطع صدور دجاج مكعبات صغيرة وبطنجرة ع النار منحط زيت وملعقة صغيرة زبدة وبس تسخن منزل الدجاج والحرارة عالية حتى ماينزل مي بس يتغير لون الدجاج منضيف ملح فلفل بابريكا بهار مشكل وبهار دجاج (استخدمت بهار الشيش طاووق )منقلب شوي ومنضيف سنين توم مهروسين وبصل وفليفلة […]
بسبوسة بالقشطة الطريقة : نخلط 3 بيضات بحرارة الغرفة مع ملعقة صغيرة خل ابيض وفانيليا بعدين منضيف نص كاس سكر ومنقلب ومنضيف علبة قشطة ومنقلب بعدين نص كاس زيت ومنقلب وآخر شي منضيف كاس سميد وملعقة بكنغ باودر منقلب ليمتزجوا بس… مندهن البايركس أو صينية الفرن بالسمنة (وممكن طحينة) ومنسكب […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
