مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

قطايف بالقشطة

قطايف بالقشطة الطريقة : بخلاط الكاس منضيف بالترتيب 3 كاسات ماء دافئ ونص كاس سميد ناعم الحبيبات ونص كاس سكر و كاستين طحين و3 معالق صغار بكنغ باودر وملعقة صغيرة فانيليا ومنخلط شي 5 دقايق بعدين منحمي الصاج أو القلاية ومنبدأ نصب القطايف لازم الصاج حامي جدا والنار هادية وقت […]

بينك باستا شهية

🍕 بينك باستا نسلق المكرونه بماء وملح وشويه زيت ، بعد كذا بمقلاه نضيف زبده و شويه ثوم وشوحته بعدها اضفت الدجاج واقلبه ثم اضيف ملح ومكعب ماجي وبابريكا و بهارات ايطاليه ، بعد اضيف فلفل رومي احمر و الفطر و البروكي اقلبها سوا شويه واضيف ثلاث ملاعق من صوص […]

كفتة بالطحينة

كفتة بالطحينة الطريقة : اول شي منقلي مكعبات بطاطا بعدين منجهز الكفتة وهي : لحمة ناعمة مع بصلة مفرومة ناعم وبقدونس مفروم ناعم وملح وفلفل وبهار مشكل وبابريكا ورشة كمون وكزبرة منخلطهم ومنشكلهم كور أو أصابع بعدين بقلاية ع النار مع ملعقتين زيت منقلي الكفتة لتستوي ومنحطا فوق البطاطا ومنجهز […]

حلى المانجا الناطع

حلى المانجا انصحكم تجربونه شي لذيذ من الاخر الطبقه الاولى : بسكويت مغمس بالحليب الطبقه الثانيه : علبه قشطه + ٥ حبات جبن كيري + كوب قشطه خفق + ٢ ظرف دريم ويب .. تخلط وتوضع فوق طبقه البسكويت وتوضع في الثلاجه الطبقه الثالثه : كاس عصير مانجو راني + […]

بيتزا

بيتزا الطريقة : نخلط جيدا 6 كاسات طحين مع 3 معالق حليب بودرة ملعقتين سكر ملعقة خميرة ملعقة صغيرة بكنغ باودر نص ملعقة صغيرة ملح منضيف عليهم 5 معالق زيت (زيتون+ذرة) منفرك الزيت مع الطحين بعدين منضيف 3 معالق لبن (زبادي) بحرارة الغرفة ومنضيف مي دافية بالتدريج ومنعجن لتتشكل عجينة […]

جريش بالدجاج

جريش بالدجاج بأسهل طريقه ننقع الجريش لده لا تقل عن ساعه بعدها نسلق صدور دجاج ونضيف لها بصل ابيض مقطع صغير ولما يغلي اللبن نضيف له مكعب ماجي ونضيف الجريش ونخليه على نار يطبخ لمدة ساعه ولما يقرب يستوي نضيف كمون وملح الكشنه / بصلتين مقطعها صغار ونضيف لها اصبع […]