خبز ملوح كوب دقيق ابيض كوب دقيق اسمر م ك حليب بودره ربع كوب زيت زيتون ثلاث ارباع كوب ماء دافئ ترتاح ربع ساعه نفس طريقة الشباتي اللهم انا مااضفت لازبده ولا سمن بعد ماترتاح ربع ساعه اقطعها قطع وسط او اي حجم تحبينه .. افردها ادهنها بشوي زيت زيتون […]
كاسترد حلا الطريقة : ع البارد نخلط كاس ونص حليب مع ملعقتين من كل من ( كاسترد _ سكر _ كاكاو ) بعدين ع نار متوسطة مع التقليب حتى يسمك منضيف فانيليا وملعقة قشطة وملعقتين شكولا أي نوع منقلبهم ليختلطوا ومنسكبهم بالبايركس فوق طبقة البسكوت ومنصف فوقهم كمان طبقة بسكويت […]
كليجا .. ٣ بيض نص ك سكر نص ك زيت زيتون ٣ م ك حليب بودره بالعجانه نخلطهم بعدها اضيف ٢ م ك بكنج باودر ك دقيق ابيض ك دقيق اسمر اضيف شوية هيل مطحون وشوية خل بعدها اخلطهم وابدأ اشكلهم اما بااداة المطرقه او كور ميني وبالفرن من تحت […]
كنافة بالقشطة الطريقة : نص كيلو كنافة السنبلة بطلعها من الفريزر وبطحنها بايدي أسرع شي وبتتكسر بسهولة لانها جامدة بعدين بدوب سمنة حيواني أو نباتي مع ملعقة زبدة بس تذويب من دون ماتسخن وبضيفها ع الكنافة وبفركها مزبوط … بدهن صينية بسمنة تكون بحرارة الغرفة وبوزع نص كمية الكنافة وبضغطها […]
فطيرة تفاح اصبع زبده فانيلا م ك بكنج باودر بيضه ربع كوب سكر كوب ونص دقيق م ك ماء اعجنيهم وشوي ترتاح وابدأي شكليها اما بقوالب ميني او بصينية تشيز 😋 الحشوه ممكن هالحسوه او تمر او مكسرات او اللي تفضلون (تفاح مبشور شوي سكر وقرفه ) وعالنار بس دقائق […]
المدفونة بالطنجرة العادية بدون الضغط : اول خطوة منجهز خلطة البهارات وهي ( ملح فلفل هيل قرفة كركم كزبرة بهار مشكل بابريكا حلوة وحدة حسب الرغبة ) منقسم خلطة البهارات 3 أقسام قسم للدجاج وقسم للخضار وقسم للرز ….. بطنجرة ع النار منحط زيت و بصل مقطع حلقات وفوقو منصف […]