تعرفي على طريقة الجبنية الهشة و اللذيذة من مطبخ كويتيات

إذا أردتِ تفريز كمية من الليمون حتى يبقى أطول فترة فاغسليه جيدًا، وقومي بتنشيفه ثم ضعيه في برطمان وضعيه في الثلاجة (الفريزر)، ولكِ أن تتخيلي أنه من الممكن أن يظل ناضجًا لمدة سنة كاملة. كل النساء أو معظمهن يكرهنّ تقشير الثوم؛ لذلك سأخبركِ كيف تجعليه أسهل وذلك بوضع الثوم في […]

حتى يبقى الموز ناضجًا فترة أطول قومي بلف رأس الموز بورقٍ بلاستيكي أو الاسترتش رول، ويمكن لف الموز نفسه بورق الجرائد؛ حتى يبقى فترة أطول. عندما تريدين انتزاع القشرة الورقية التي تكون أعلى الفراولة استخدمي القشة أو الشفاطة وذلك بإدخالها أسفل الفراولة وبالضغط ستلاحظ خروج هذه القشرة من أعلى. أضيفي […]

زردة بالهيل مقادير الوصفة 1 كوب ارز بسمتي 1 1/2 كوب سكر 4 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم للتزيين .. .. هيل ناعم ، فواكه او مكسرات طريقة التحضير 1. أحضري كاسات تقديم او أطباق صغيرة الحجم. 2. اغسلي الأرز جيدا ثم اغمريه بالماء واتركيه ١٠ دقائق. […]

شراب الكركديه مقادير الوصفة 3 كوب كركاديه 1 كوب سكر طريقة التحضير 1. في قدر عميق ضعي مقدار من الماء. أضيفي الكركديه والسكر. دعي القدر على نار متوسطة إلى أن يغلي الماء لعدة دقائق. أبعدي القدر عن النار ودعي الكركديه لعدة ساعات أو طوال الليل. 2. في مصفاة ناعمة صفي […]

حلو البلاك فورست مقادير الوصفة 2 باكيت باوند كيك بطعم الشوكولاتة 2 كوب قيمر(قشطة) 1 كوب حليب مركز محلى 1 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة 1 كوب مربى الكرز للتزيين: .. .. شوكولاتة مبروشة، فراولة طازجة طريقة التحضير 1. أحضري طبق تقديم شفاف عالي الحافة. من المهم مقاس الطبق اعتقد […]