مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

خليةالنحل

خليةالنحل الطريقة : كاستين طحين منضيف عليهم ملعقتين سكر ملعقتين حليب بودرة ملعقتين لبن ملعقة خميرة ملعقة صغيرة بكنغ باودر وكاستين مي دافية منخلط جيدا ومنغطيهم 10 دقايق… بعد العشر دقايق منضيف ربع كاس زيت ملعقة صغيرة ملح و3 كاسات طحين (طبعا الطحين منضيفوا ع دفعات ممكن يزيد أو ينقص […]

بقلاوة

بقلاوة الطريقة : استخدمت عجينة بقلاوة جاهزة.. بصينية الفرن مندهنها بالسمن ومنحط اول طبقة عجين ومندهنها دهن خفيف بالسمنة السايحة ومنكرر الطبقات تقريبا 8 طبقات أو اكتر بعدين منوزع الحشوة ومنغضط عليها شوي ومنرجع منحط طبقة عجين ومندهن سمنة بشكل خفيف ومنكرر ل 8 طبقات أو اكتر منقطعها بحذر حتى […]

باستا االطيبين المطورة

باستا الطيبين المطورة بصلصة الجبن ممكن تسوونها لحم او دجاج او تونة سويتها بالدجاج نسلق المكرونه ونتركها على جنب ، نجهز خلطة الدجاج كالتالي : في قدر احط زيت ويصير ساخن واحط الدجاج ثم اليصل واتركه يذبل ثم اضيف الطماطم ومعجون الطماطم والخضار المجمدة والبهارات التالية مكعب مرقة الدجاج و […]

شاورما لذيذة

شاورما لذيذة الي ماجربه فاته كثير 👌🏻 نسلق دجاج في بهارات صحيحة وبعد مايستوي اقطعه واتركه جانبا , اقلي بطاطس , اجهز خلطة لذيذة كالتالي ( نص ليمونة – فصين ثوم – ٢ م ك جبن سايل – ٢ م ك مايونيز- علبة زبادي – ربع ك حليب سايل – […]

كوكيز الشوكولاه

حلى يوم الجمعه 😍 كوكيز شوكلآته 🍪 . نخلط (ملعقتين فانيلا مع بيضتين وكوب سكر و إصبع زبدة بحرارة الغرفة ) نخفقها جيداً بعدها نضيف بالتدريج عليها الخليط : ( ٢ كوب طحين و٣/٤ كوب كاكاو وملعقتين صغيرة باكينج بودر وملعقة صغيرة ملح ) ونغلفها وبالثلاجة لمدة ساعتين .. بعدها […]

كرات اللوتس

كرات اللوتس 🙊💕 فيه اسهل من هالحلى 😜😜💛 . نص كوب بسكويت لوتس مطحون , نص كوب بسكويت دايجستف مطحون , كوب شعيريه باكستانيه ( نكسرها ونحمرها مع شوي زبده لين يصير لونها غامق) , كوب حليب بودره محموس , نخلط كل المقادير اللي فوق 👆🏻. و نضيف عليها علبة […]