مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

برياني دجاج

اذا ذبل احط خلطه الدجاج والطماطم و اقلب شوي بعدين احط شوي ماي واتركه لين ينضج الدجاج و يجف بعدها احط بقدونس وكزبره ونعناع مقطعين

فوتشيني بالصلصه الحمراء

نسلق الفوتشيني ب ماء وملح وشوي زيت
احط البصل والثوم مع شوي زيت زيتون لين تذبل
اذا ذبلت احط الصلصله الجاهزه وصدور الدجاج واقلب لين تنضج

فطائر تركية لذيذة

احط البيضه والخميره و السكر و الزيت و الزبادي
احط شوي من الطحين والمبح واخلط وهكذا احط الطحين بالتدريج لين تتكون عندنا عجينه سهله التشكيل

شابوره الزعفران والشمر

اخلط الطحين والباكنج والحبه السوده و الشمر واخليهم ع جنب
نخلط البيض والسكر والزيت والفانيلا جيدا لين يصير الخليط كريمي

خبز التمر ولا الذ

نخلط المواد الجافه اولا ( الطحين ، الخميره ، الحليب بودره ، الملح ، الحبوب )
نطحن التمر المنقوع ونضيفه على الخليط ونضيف الزبده والزيت

البطاطا الحره

اقطع البطاطس مكعبات صغيره و اقليها في زيت ساخن او القلاية الهوائية و املحها واخليها ع جنب
نحط زيت زيتون مع ثوم مهروس ع النار لين تطلع ريحته