مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

اليبرق الشهي

اليبرق : . . ‏‎الحشوه لحمة _رز مصري _ملح _ فلفل اسود_ زيت نباتي حسب ‎بغسل الرز وبتبله بالمكونات وبحشي فيه ورق العنب وبلفه بحط لحم بعضمه او شرحات لحم وبصف اليبرق بالضغط عليه وبدون فراغات بينه عشان مايفتح معنا بالطبخ ومع اكم راس توم وبينه فصوص توم وفوقه صحن […]

بقلاوة بالجوز

يسعدكم ربي حبايبي بقلاوة الجوز #حلويات #حلويات_عربية#ماشاءالله_تبارك_الله.. #بقلاوة_الجوز . .. ١/ الشيره ٣ اكواب سكر و كوب ماء عالنار من يذوب السكر نضع رشة من ملح الليمون او ملعقه عصير ليمون نتركه على نار هاديه الى ان يغلي ٣ الى ٥ دقائق ثم نطفي النار ونترك الشيره لتبرد على جنب […]

السينابون العجيب

سينابون 🙋🏻جهـزوا القهوه ☕️ . ، كاسين دقيق ابيض كاس مويه فنجال حليب بودره فنجال سكر فنجال زيت ١ ملعقه ك خميره ملعقه ص ملح ١ ظرف دريم ويب توضع كل المقادير بالخلاط الا الدقيق والدريم ويب يخلط ثم يصب ع الدقيق ويعجن ويترك نص ساعه 🔕🔕 اذا طلعت لينه […]

الكبة النية بدون هبرة

الكبّه النيّه بدون هبره(يعني نباتيه ما فيها لحم) . . الطريقة:كاستين برغل ناعم منغسلو بالماء ومنصفي منيح .منحط فوقو معلقة صغيرة كمون ونصف معلقة فليفلة حمرا ناعمة ورشة بهار وملح ومعلقتين محمرة ومعلقتين دبس بندورة ومنقسم بندورتين وبصلة ومنخلطون منيح ومنتركو ربع ساعة ليتشرب ماء البندورة وبعدا مندير البرغل عالماكينة […]

سلطة برغل

سلطة برغل . 🔸️كوب برغل اصفر ناعم .. احطه بطبق واسع وعليه كوب وربع ماء سااااخن .. اغطيه واتركه عشر دقايق .. راح يشرب كل السوائل ويصير طري . 🔸️نضيف عليه ملعقه كبيرة معجون طماطم وملعقتين كبار معجون فلفل بارد ونخلط باليد جق جق جق . 🔸️نضيف ملح وفلفل اسود […]

المسخن الفلسطيني

المسخن الفلسطيني . 🔹انا طريقتي اني أذبل البصل بالاول .. رشيت عليه ملح يخليه يذبل اسرع .. وطبعا زيت زيتون كثير . 🔹بعدين اضفت السماق وبس حسيت البصل صار طري .. اضفت زيت زيتون مرة ثانية وسماق . 🔹️بعدين اضفت ماء سلق دجاج بس يادوبك كوب وخففت النار وغطيته وتركته […]