اوزع القليل من الكنافه على الصينيه واصب شوية قشطه واقطع بسكوت ويفرز وبعدها اعيد الكره كنافه قشطه ويفر ولكن اخر طبقة كانت عندي ويفرز 😍😍 .
يضاف قليل من بياض البيض على خليط صفار البيض و يخلط حتى يتجانس و من ثم نضيفه على بياض البيض و يقلب يقسم الخليط الى قسمين
يذوب ١٠٠ جرام زبدة 🧈 + كأس حليب سائل ويضاف على (بعد أن يصبح بدرجة حرارة الغرفة)
٥٥٠ جرام دقيق
٦٠ جرام سكر
٤ صفار بيضثلث كأس سُكّر٢ ملعقة طعام نشاءكأس حليب سائلكأس كريمة خفقفانيلياملعقة طعام قرع مهروسممكن إضافة بهارات القرع 🎃
ثلاث أرباع علبة حليب مكثف محلى٨-٩ حبات جبن كيريلحشوة التفاح 🍎فنجان سكرنصف كأس ماءنصف ملعقة طعام نشاءنصف ملعقة طعام قرفة
للقاناش:
كاس كريمة خفق
٣ ملاعق طعام عسل 🍯
١٤٠ جرام شوكولاتة غامقة مذابة
٧٥ جرام زبدة 🧈
خطوات عمل الكيكة موجودة في الهايلايت 👆🏻
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
