فتوش على الطريقة التركية : منقلي ٢ بيتنجان و٢ بطاطا مقطعين مكعبات وع جنب منجيب ليمون معصورة منضيف عليها معلقة دبس رمان و٣ سنون توم ورشة نعنع يابس وملح وزيت زيتون ومنضيف نص الكمية فوق البيتنجان والبطاطا وبعدين منحط بندورة وبصل وخس ومنحط باقي الصوص ومنحركهن ومنكون محمصين خبز كمان […]
طريقة بسبوسة جوز الهند: ٤ بيضات كاسة لبن زبادي ،كاسة سميد ،كاسة سكر ،كاسة جوز الهند ملعقتين فانيليا وملعقتين بكنغ بودر الطريقة :منخفق البيض وبعدين منضيف السكر ومنخفق وبعدها جوز الهند والسميد واللبن واخر شي الفانيليا والبكنغ بودر ومنحمي الفرن ومنفوتا وبس تستوي منطلعا من الفرن ومنحط قطر يكون بارد
بطاطا ودجز بالفرن طيبة وخفيفة والي عامل دايت مناسبه الهن🙈👌🏻😜بطاطا ودجز : منغسل البطاطا بدون تقشير منقطعها ومنضيف عليها رشة فلفل اسود ومعلقة ونص ملح صغيرة و ٤ ملاعق زيت زيتون ورشة زعتر اخضر ورشة بابريكا ومعلقة توم مدقوق صغيرة ومنخلطهن سوا ومنصفها بالصينية ومنحطهن بالفرن ع حرارة ٢٠٠ لمدة […]
مسقعة مصرية من ألز الاكلات الي دقتا عنجد😍جربوها ورح تدعولي😋😍 كيلو بيتنجان منقشرو ومنقليه ومنقلي فليفلة خضرة ومنصف البيتنجان بالبيركس وفوقه الفليفلة وع جنب منحضر الصلصة عبارة عن بصل منقليه ومنضيف توم مدقوق وبعدين لحمة مفرومة ومنحطلا فلفل اسود وملح ومكعب ماجي ومعجون طماطم وزبيب ( اختياري ) وجزر مبشور […]
حلا التوفي : ٣ بيضات وفنجان شاي سكر وفنجان زيت ومعلقة صغيرة فانيليا ورشة ملح منضربهن بالخلاط ومنضيف علبه قشطة ومنخلطهن منيح بعدين مندهن صينية بالزيت ومنحمص كاسة حليب بودرة ليصير لونه دهبي ومنضيفه ع الخليط ومنحط نص المزيج ومنحطا بالفرن من تحت حتى تستوي ومنجهز الطبقة التانية عبارة عن […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
