بلاليط بالحليب لذيذ جدا جدا علمتني عليه ام عبدالعزيز وصار إدمان المقادير ٣ كوب سكر كيس شعريه ايطاليه او مالت المطاحن رقه ٣ كوب حليب سائل ربع استكانه ماء ورد منقوع فيها زعفران وهيل ماء لسلق الشعريه ملعقتين كبار زيت او سمن الطريقه تسلق الشعريه بماء ملعقتين زيت ويصفي ويترك […]
سلطه الجرجير والرمان والبوملي اللذيذة اول طبقه جرجير يستحسن تقسم بالنص تالي نحط رمان بوملي بيبي تميتو جبنه فيتا ونصب عليها الصوص ليمون ملح خل البلسمك زيت الزيتون
السلطه لذيذه وسهله تعتبر وجبه غذائيه سلطه البطاطس اللذيذة اول طبقه ٤ مرات بطاطس مسلوقة ومهروسه نضيف لها ملح وفلفل علبه ذره مصفيه ربع كوب فلفل ملون مقطع صغار نخلطهم ونحطهم في بايركيس الطبقه الثانيه نخلط علبه زبادي مع ٣ ملعقه كبيره مايونيز ملح فلفل رشه ثوم بودره وتصب علي […]
خبز بالثوم مع الجبنه بالاعشاب تذوب ربع قالب زبده ونضيف له صفين ثوم مطحونين وعندهم خبز فرنسي مقطع نضيف جبنه المازرولا والأعشاب الإيطالية وع الفرن مشغل من فوق إلي أن تذوب الجبنه
حلونا السريع وللذيذ نحشي صمون صغار تمر ونصفه في بايركيس نخلط نص علبه حليب محلي ونص كوب قشطه و٤ حبات جبن كيري بخلاط الكأس ونصبه علي الصمون ونحطه بالفرن ١٠ دقايق ونرشه قرفه وجوز ويقدم حار
ستربس الدجاج بالدريتوس نقطع ٣ صدر دجاجه بشكل طولي ونتبله بهار مكسيكي ملح وفلفل نغمسه بدقيق بيض ثم دروتوس بعد ما نكسره بواسطه النشابه ونحط الدجاج فيه ونخليه يتغطي عدل بالدروتوس وتقلي وتقدم مع الكاتشاب جربوها لذيذ
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
