جلي المانجا اللذيذ والسريع نخلط كيس منجا مثلج يكون بدرجه حراره الغرفه انا طلعته من لفريزر قبل لا اسوي الحلو بليله نخلط علبتين جلي مشمش مع نص كوب ماء علي النار إلي أن يغلي ونصبه علي المانجا بخلاط الكأس ونخلطه يصب في أكواب ونحطه بالثلاجه ٣ ساعه ليبرد يزين بالمنجا […]
بتر تشكن لذيذ وسهل نقطع صدور الدجاج الي مكعبات#و#لذيذ #الكويت #السعوديه ونحط عليها نص قالب زبده ١٠٠جرام وملعقه متوسطه كاري معلقه متوسطه بهار مشكل نص ملعقه كركم فلفل احمر حار ملح فلفل ونحطه بالفرن نحمس بصل بنص قالب زبده ونضيف له ثوم وزنجبيل ملح فلفل كاري كركم بهار مشكل فلفل […]
صينيه الدجاج البطاطس الودجز الطبقه الاولي تحمس بصل ونضيف فلفل ملون مقطع بشكل طولي وجزر ونحمسه نضيف له فص ثوم كاري ملح فلفل مكعب خضار الدجاج مسحب ونضيف له ربع كوب ماء سلق الدجاج ونترك علي النار إلي أن يتسبك نحطه في بايركيس ونضيف له بطاطس ودجز طبقه ثانيه الطبقه […]
محلبيه اللوتس اللذيذة لعمل المحلبيه نخلط كوبين حليب سائل مع ٢ ملعقه كبيره نشا وسكر حسب الرغبه ونحطها علي النار إلي أن تثقل نحط باكواب التقديم طبقه من بسكويت اللوتس المطحون ونصب المحلبيه بحرص وتبرد نذوب ٢ ملعقه كبيره كريمه اللوتس وتصب علي المحلبيه بعد أن تبرد تماما وتزين والبسكويت […]
سلطه الباذنجان اللذيذة نقطع الباذنجان حلقات وانقطع بماء وشويه سكر وتصفي جيدا وتقلي او تمسح بزيت الزيتون ونحطها بالفرن نحط حلقات الباذنجان في إناء التقديم وتصب عليها الصلصه وتزين بالخبز المحمص والزمان ودبس الرمان الصلصه نص علبه زبادي ملعقتين كبار طحينه ليمون ملح فلفل ٢ ملعقه كبيره لبنه ملاحظه لازم […]
حمسه بديان بالخلطه العجيبه نقطع الباذنجان بعد تقشيره ويقطع بشكل طولي وينقع بماء وسكر لمده ١٠ دقايق ويقلي ويوضع علي ورق نشاف نحمس ثوم مع زيت الزيتون ونضيف له كركم قرن فلفل مقطع شويه فلفل مطحون ملح ونضيف كاتشب وشويه معجون طماطم وشويه ماء حار ونخليه يتسبك ونضيف الباذنجان وشويه […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
