كساديا لذيذه بجبنه البقرات الثلاث نقطع ٣ صدور الدجاج قطع صغيره ونحمسه بدون اي إضافات لما ينشف نضيف زيت الزيتون بصل مقطع صغار وثوم ملح فلفل وبهار مكسيكي ونضيف نص كوب فلفل ملون مقطع صغار ويحمس جيدا نحشي خبز التورتلا بجبنه مازرولا البقرات الثلاث ونضيف الدجاج وونحط جبنه علي الدجاج […]
بسبوسة الفستق اللذيذة المقادير ملاحظه لقياس المقادير نستخدم علبه الزبادي ٢ بيضات فانيلا علبه زبادي كوب وربع سميد نص كوب فستق مطحون لون اخضر اختياري ملعقه كبيره بيكنغ باودر نص كوب زيت نص كوب جوز هند نص كوب شيره مالت للقيمات جبنه مازرولا الطريقه نخلط البيض والزيت والزبادي والفانيلا واللون […]
ايس كريم لذيذ وسهل نص علبه زبادي يوناني ٢ حبه موز مقطع ومثلج كوبين فراوله مثلجه نص كوب سكر تخلط بخلاط ست البيت وتصلح ٤ ساعات وتقدم ملاحظه بعد اربع ساعات تاكلونها ما تطول اكثر يعني مو تخلونها يوم كامل ما ينفع
ربيان بالجبنه البيضاء والكريمه هالطبق لذيذ جدا جدا نغسل تقريبا ٤ أكواب ربيان عدل يستحسن يكون حجم الربيان وسط ويتية بمحل وفلفل اسود نحمس بصل بشويه زيت الزيتون ونضيف له ثوم ونضيف الربيان ونحمسه لما ينشف تماما نضيف للربيان مكعب خضار وربع ملعقه صغيره اورغانو وملح فلفل ونحمسه نضيف ربع […]
خبز النان الهندي اللذيذ ٢ كوب دقيق أبيض ملعقه صغيره خميره نص ملعقه صغيره بيكنغ صودا ملعقه كبيره سكر نص كوب زبادي لازم يكون دافي رشه ملح ٢ ملعقه كبيره زيت ربع كوب حليب سائل الطريقه نخلط الدقيق والخميره والباكنغ صودا سكر وملح ونضيف الزبادي والحليب والزيت وتعجن جيدا وتخمر […]
سمبوسه المسخن بالفرن تحمس بصل مقطع أجنحة مع زيت الزيتون لما يتغير لونه ونضيف له ملح فلفل فص ثوم مطحون ونضيف له صنوبر وسماق ونشيل منه شويه للتزين نضيف دجاج مسلوق بماء وبهار وليمون وثوم وبصل ويسحب ونحمسه عدل نحشي عجيبه السمبوسه اي نوع وتدهن بزيت الزيتون ونحطها بالفرن وتحمر […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
