تعجن جميع المقادير وتترك خمس دقائق ترتاحثم البدء بعملها في صاج تيفال حتى لا تلتصق غرفه صغيرة ع شكل اقراص خفيفه وتحمر من الجهتين
كوبين دقيق يمديكم تزيدو بس انا اكتفيت بكوبين؛ وملعقه خميره فنجان قهوة زيت ملعقتين كبيرة سكر وشويه مويه تقريباً نص كاسة وتخلونه الين تخمر
: اول حاجة تنقعو ورق العنب بمويه عاديه عشره دقايق بعدين تكبوها وتصبو مرا ثانيه مويه مغليه لمدة ٣٠ ثانية بسس بعدين تكبوها
في قدر عميق ضعي الموزات، اضيفي ماء بحيث يغطي اللحم، دعيه يغلي على نار قوية، تخلصي من الرغوة التي تتكون على سطح اللحم.
1. أحضري كاسات تقديم شفافة.2. في إبريق الخلاط ضعي شراب الرمان، الماء، ماء الشعير، المياه الغازية وكمية وفيرة من مكعبات الثلج.
لسلق الأرز: ضعي، في قدر، الماء والملح والزيت، واتركي الماء يغلي، من ثم أضيفي الأرز، ودعيه يغلي بقوّة، لدقيقتين. غطّي القدر، وخفّفي النار،