مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

اسرار نجاح اللقيمات

نذوب الخميره و الكاسترد في الماء المكتوب في المقادير حتى نتجنب التكتلات اللي راح تصير و تعذبنا في الخليط

صينيه باميا والدجاج بالفرن

وبهار الباربيكيو من الشيف ماجك يعطي للطبخه نكهه لذيذه اللي ماعندها تستبدله ببهار منوع صررته موجوده لفو الصور يسار

كيكه اللوز

ينخل الطحين والباكنج ويوصع جانبا ..
اخفق البيض والسكر والفانيلا لين يصير القوام ابيض
اضيف الزبادي والحليب ونكهة اللوز واخلط
اضيف الخل و الزيت واخلط

فطائر بحشوة دجاج كودود

ادهن الوجه ب صفار بيضه مخلوطه مع حليب واحط سمسم وحبة سوده واتركها ترتاح شوي قبل اخبزها بالفرن ..ادخلها فرن ساخن درجة ٢٠٠ من فوق وتحت

سلطه خضار مسلوق لذيذه

اول شئ قطعت حبتين بطاطا وحبتين جزر مربعات وسلقتهم مع نص كاسه بازلا مع شويه ملح وقطرات زيت زيتون عشان ماتلتصق في بعض وبعدين اقطع خيار

خليه نحل بالقرفه

نحط السوائل كلها ماعداء الزيت مع كاستين دقيق فقط ونخلطها كويس ونغطيها ونخليها عشر دقائق بعد مانخليها عشر دقائق نخلط بقيه الدقيق 3 كاسات