مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كبة البرغل السريعه

كبه برغل السريعه كوب برغل اسمر ناعم مغسول ومنظف ونضيف له كوب سميد ونضيف عليهم ملح فلفل ملعقه صغيره كمون ملعقه صغيره بهار مشكل رشه قرفه ونص ملعقه صغيره بابريكا ونخلطهم عدل ونضيف لهم كوب ونص ماء ساخن ونخلهم نص ساعه تعجن المقادير جيدا لحد ما تتكون عجينه سهله التشكيل […]

شوربة الشوفان على طريقتي

من الشوربات اللذيذه والنغذيه وفيها الياف شوربه الشوفان وتعتبر وجبه متكامله نحمس بصل مفروم ناعم لما يذبل ونضيف له مكعب خضار او بديل الماجي وكمون وكركم فلفل اسود ونضيف ثوم ونحمسه عدل مدل نضيف للبصل معجون طماطم و٣ اكواب ماء بارد نضيف كوب شوفان مع التحريك المستمر الي ان يثقل […]

حلو السنيكرز اللذيذ

حلو لسنيكرز اللذيذ والسهل والسريع الطبقه الاولي كيكه سارالي او اي نوع بس تكون بنكهه الفانيلا الطبقه الثانيه نخلط بالخلاط الكهربائي علبتين قشطه الحجم العادي ظرفين دريم ويب ظرف كرايم كراميل شويه فانيلا سايله نخطلهم الي ان يصبح الخليط كريمي ونحطه علي الكيك ونحطه بالثلاجه ساعه علي النار نخلط ٦ […]

شاورما لحم باللحمه المفرومه جدا

شاورما لحم باللحمه المفرومه جدا لذيذه وسهله نحمس لحم مفروم خشن يستحسن يكون عربي بدون اي اضافه الي ان ينشف نضيف شويه زيت الزيتون فصين ثوم ملح فلفل بهار شاورما وشويه بقدونس ويرفع عن النار نخلط بصل ابيض مقطع شرايح مع ملعقه صغيره سماق وليمون وبقدونس وطماطم ندهن خبز عربي […]

حمسه بديان

حمسه بديان او بذنجان لذيذه نقلي بذنجان بعد نقعه ملعقه كبيره سكر ويصفي ويترك جانبا نقلي بطاطس ويصفي ويترك جانباً نحمس بصل مفروم ناعم بشويه زيت ونضيف له كمون وبهار ملح فلفل نضيف له كوب طماطم مقطع صغار وفص ثوم مدقوق وقرنين فلفل حار مفروم ونضيف شويه ماء نص كوب […]

كنافة مبرومة بالجبن

كنافه مبرومه بالجبن استخدمت الكنافه المجمده اذا عندكم فرش احلي واطيب ناخذ مجموعه من الكنافه وندهنها زبده ونحط اي جبن تبون كيري قشقوان حلوه طبعا الحلوه والقشقوان لازم تنقعونهم ساعه مع تغير الماء كل ربع ساعه وتلف علي شكل أصابع وتدهن بالزبده وع الفرن إلي أن تتحمر ونصب عليها شيره […]