محشي🌶 ميني فليفلة الحشوة وتنفع للملفوف والمحاسي وورق العنب في قدر حطيت زيت زيتون وبصلة وبس تذبل اضفت فص ثوم وقلبت قم طماطم وحدة مفرومة وم ص معجون طماطم واقلبها اضيف كوب رز مصري مغسول بدون نقع واضيف نص مرص كل من فلفل اسود وكمون وبهار مشكل وبابريكا وبودرة الماجي […]
مرقة لحم فاصوليا بيضا ننقع كوب وربع فاصوليا بيضا من الليل ثم نسلقها بماي حتى تستوي نسلق لحم بعظم بماي وهيل حب وفلفل اسود حتى ينضج نحمس بصل مفروم بزيت ولما يذبل نضيف ثوم ومعجون طماط نحمس دقيقتين تالي نضيف طماط مبشور ونتبل بملح وفلفل اسود وبهار مخلوط وكمون نتركه […]
من احلي العصاير اللي افضلها برمضان عصير ليمون مع نعناع نعصر ٥ ليمونات ونضيف لهم ٤ اكواب ماء وثلج ونعناع وسكر حسب الرغبه وتخلط جيدا ويصب في جيك ونضيف له شرايح تفاح ونعناع وخلوه نص ساعه قبل التقديم
سلطه البذنجان مع الملفوف من احلي السلطات اكثير احبها الطبقه الاولي ملفوف (لهانه) مقطع صغار ونضيف له رشه كمون الطبقه الثانيه بذنجان مقطع صغار ومقلي ومنشف عن الزيت الطبقه الثالثه جزر مبشور الطبقه الرابعه علبتين زبادي نضيف لهم ٣ ملعقه كبيره مايونيز ملح فلفل وملعقه كبيره سكر نخلطهم عدل ونضيفهم […]
صينيه الدجاج مع البطاطس اللذيذه نسلق الدجاج بماء وبصل وعود قرفه وفص ثوم وبهار وقرنفل ويسحب ونتفه صغار نحمس بصل بزيت الزيتون ونضيف له فص ثوم ملح فلفل ونضيف الدجاج نحط الدجاج في بايريكيس نخلط ملعقه كبيره دبس الرمان ٢ ملعقه كبيره صويا صوص و٢ ملعقه كبيره مايونيز وشويه ماء […]
مثلثات التمر اللذيذه نذوب ملعقه كبيره زبده ونضيف عليها كوبين تمر منزوع النوي اي نوع ويفضل يكون من النوع الجيد ونضيف له هيل وقرفه ويهرس جيدا يترك ليبرد ويشكل علي شكل كور صغيره نحشي كور التمر بعجينه السمبوسه الحجم الصغير ونسكرها بخليط الدقيق والماء ونحطها بالفريزر ١٠ دقايق وتقلي نحطها […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
