محلبيه شراب الورد لذيذه وسهله ٣ كوب حليب ونضيف لهم ٣ ونص ملعقه كبيره نشا ونضيف شراب الورد تقريبا ٣ ملعقه كبيره وسكر حسب الرغبه ونخلطها علي البارد ونحطها علي النار الي ان تصير ثقيله تصب باكواب ونخليها ساعه بحراره الغرفه وتالي نحطها بالثلاجه لتبرد اقل شي اربع ساعات وتزين […]
نحتاج ربع كوب طحين الحمص ونص كوب دقيق عادي ٤ بصلات كبار مقطعه اجنحه وكزبره وقرن فلفل ونضيف كركم ملح فلفل بابريكا كاري ونفركهم عدل باليد ونضيف لها نص كوب ماء بتلاقون العجينه سايله شويه عادي شكلوها باليد او بالملعقه وتقلي
هالايس كريم لذيذ وسهل وطبق من النوع الفاخر استخدمت علبه بلاستك لاني بحطها بالفريزر نحتاج ايس كريم كيكه سويس رول بنكهه الفراوله ومنجا نطلعهم قبل لا نستخدمهم بنص ساعه ونسوي منهم طبقات وتزين بغزل البنات والفستق واستمتعوا بطبق بارد يسرسح
عصير قمر الدين مع البرتقال لذيذ وخصوصا اذا شربتوه بارد يسرسح نص جيس قمر الدين ونضيف له سكر حسب الرغبه ونقع ٤ ساعات نحط القمردين بخلاط الكأس نضيف له عصير اربع حبات برتقال ويخلط جيدا ويقدم مع ثلج انا حطيت بالقلاص اشويه فيمتو علي الطرف وصبيت العصير بالقلاص
علبه شيش طاووق الجاهز نخلط معاها نص قالب زبده ونحطها بالفرن نحمس بصل مع نص قالب زبده ونضيف له ثوم عود قرفه حبه هيل ونضيف ٣ حبات طماطم مقطعه صغار وشويه معجون طماطم ونضيف قرن فلفل كاري فلفل وملح وكركم ونضيف نص كوب ماء ونخليه يتسبك نشيل الهيل وعود القرفه […]
كنافه سويتها بخبز البريوش لذيذه انصحكم فيها نطحن خبز البريوش ونضيف له قالب زبده وملعقتين كبار سمن ونفركهم نحط نص خليط البريوش مع الزبده ونرصه عدل ونحط القشطه جبنه مازرولا ونحط باقي الخليط علي القشطه والجبن ونرصه اشوي اشوي باليد نحطه بالفرن مشغل لمده ١٥ دقيقه من تحت و٥ دقايق […]