سلطتنا اليوم اللذيذه والسهله تصلح للي يحبون الحمص نحط حمص مسلوق رمان شويه بقدونس شويه بصل وخيار نتبلهم بليمون وسماق اشويه وكمون وزيت الزيتون ملح وتقدم جربوها حدها لذيذه
محروق صبعه كويتي اصلي باللحم وخبز التنور اول شي نحمس بصل ونضيف له ثوم مدقوق بهارات مشكله ونضيف اللحم يكون بالعظم ونضيف كركم مكعب خصار قرن فلفل حبه لومي اسود ويحمس جيدا نضيف طماطم مطحون ومعجون طماطم ونضيف ماء مغلي ونخليه يطبخ الي ان يستوي اللحم ونضيف له بطاطس وجزر […]
اول شي الحمسه نحمس بصل ونضيف له مكعب خضار ملح فلفل كاري كركم ونضيف جزر مبشور ونضيف له قرن فلفل مفروم ناعم ودجاج مسحب (منتف) ونحمسه عدل ويترك ليبرظ العجينه نخلط ٣ كوب دقيق ملعقه كبيره خميره ملعقه متوسطه ملح ملعقتين كبار سكر ملعقتين كبار حليب بودر ملعقه كبيره بيكنغ […]
نحتاج توست فلافل جاهزه خيار طماطم بقدونس علبه زبادي و٣ ملعقه كبيره طحينه عصير ليمون كمون ملح فلفل ولبنه نقطع اطراف التوست ونحطه في بايريكيس نفرم الفلافل بخلاط ست البيت ونضيف له خيار بقدونس وطماطم كله مقطع صغار نخلط الطحينه والزبادي ملح فلفل كمون عصير ليمون ونضيفه علي الفلافل والخضار […]
تقبل الله طاعتكم طبق سريع وسهل وحق اللي يحبون الحار 🔥 نسلق معكرونيه اسباجتي مع مكعب خضار ونضيف لها شويه زبده وتترك كانبا نقلي بوب كورن الدجاج الجاهز ويصفي من الزيت نخلط ملعقه كبيره باربيكيو صوص ونضيف لها ٣ ملعقه كبيره سويت تشيلي صوص ونضيف لها ٣ ملعقه كبيره كاتشب […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
