مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

شباتي بحشوة البطاطس

. شباتي بحشوة البطاطس العجينة ؛ ٣اكواب دقيق/ملح م ك بكم بودر فنجان قهوة زيت او سمن ماء اعجن جيدا واتركه ساعة الحشوة؛ ٢بطاطس مسلوق مهروس بصل مفروم كزبره بصل اخضر بقدونس زيت ملح م كاري م كمون م فلفل في القدر اضع الزيت والبصل لين تتغير اللون اضع الكاري […]

طريقة حلا الفستقيه اللذيذ

طريقة حلا الفستقيه اللذيذ سويته قبل كم يوم بالسناب بالخطوات ١بسكوت شاي مطحون اصبع زبده اذوبها واصبها ع البسكوت واحرك لحد ماتتجانس وارتبه ف صينيه متوسطه بالخلاط علبة كبيره حليب مركز محلى (نستله)وعلبه قشطة تاج وكوب ونص فستق مطحون استخدمت فستق الرفاعي واصبه ع البسكوت وع الفرن ربع ساعه او […]

صوص باللحم المفروم

صوص باللحم المفروم للمكرونه : اسلق ثلاث ارباع كيس مكرونه اقلام ملفلفه للصوص الابيض: في قدر ملعقه زبده +ملعقه دقيق واقلبهم عالنار واضيف كوب حاىليب بالتدريج ثم اضيف كوب كريمة خفق واقلب لحد مايغلي للحم : في طاوه على النار اضع بصل ابيض وزيت واقلب لحد مايصير اصفر ثم اضيف […]

طريقة صينية التورتيلا🌶

طريقة صينية التورتيلا🌶 في صاج .. صدور دجاج مقطع مكعبات وبصل وفلفل حار بعدها ضيفي طماطم مفروم وبهارات وملح وفلفل اسود ونص معجون طماطم ، بعد ماتستوي ضيفي كزبره .. في صينيه.. حطي وحده خبز التورتيلا .. امسحي الخبزه بجبن سايل .. بعدها ضيفي الكشنه بالدجاج بعدها ضيفي جبن موزريلا […]

مندي سهل وسريع

اول شي نحمس بهارات عدله صحيحه مو مطحونه هيل وعود قرفه وورق غار وراس ثوم ونضيف لهم بصل مفروم ناعم و ونص ملعقه متوسطه من بهار مشكل ملح كمون وكركم ونحمسه عدل الي ان تطلع ريحه لبهار ونضيف دجاجه مغسوله مقطعه نصفين ونحمسها عدل الي ان يتغير لونها ونضيف ماء […]

فرنش توست تشيز كيك لذيذ

فرنش توست تشيز كيك لذيذ وسهل وسريع لعمل الفرنش توست نخلط كوب حليب مع فانيلا ملعقه صغيره سكر وبيضه وحده وتخلط عدل وتغمس فيها قطع التوست وترفع وتوضع في مقلاه مدهونه بالزبده وتقلب علي الناحيتين الي ان تتحمر وتدهن بالمربي الفراوله وتترك لتبرد تدهن بخليط الجبنه ونضيف حلقات الفراوله وتكرر […]