المقادير: – كيلو لحمة غنم شقف أو موزات كيلو لبن روب 2 ملعقة كبيرة نشا (لاحظت كمية النشا المطلوبة بتختلف مع نوع اللبن، ازا عارفين مقدار معين بسمك اللبن استعملوه) ملح وفلفل أسود – يقدم مع رز – منحوس اللحمة على نار عالية ليحمر لونها يصير ذهبي غامق وتتكرمل – […]
الطريقة والمقادير مو محددة بيعتمد على الذوق – جبت الهاون وضربت فيه: 3 ثوم + نصف ملعقة صغيرة زنجبيل (ازا بتحبو طعمة الزنجبيل ضيفو كمان انا بحبو خفيف + مكعب مرق الخضار) ورشة خفيفة ملح ومنتركها على جنب – بطنجرة على النار حست الخضار اللي كانت عندي بالبيت: بصل، فطر، […]
الطريقة: – منجيب كيلو باذنجان البنفسجي الصغير . منقطع الجزء العلوي اليابس من الباذنجان ومنقسمها من النصف بالطول دون فصلها . ونسلقها حوالي تلث ساعة ثم نصفيها من الماء .وبس يبرد الباذنجان منحط الملح داخل الشق الذي قطعناه وحطيتو بالمصفاة ينز ميي وفوقو وزن، لتاني يوم. – بعدين منحشيهم: – […]
الطريقة: – بكسارول للخبز منضيف 6 إلى 8 شرائح خبز توست منزوعة الاطراف (ممكن تحمصوها ازا بدكم) – بطنجرة على النار منضيف: – 1 و 3/4 كوب حليب 6 ملاعق حليب مكثف محلى 3 ملاعق سكر رشة ملح فانيلا (ازا استعملنا الفانيلا السائلة منضيفها اااااااخر شي رجاءا تنتبهوا من هاي […]
المقادير – كوب وربع حليب ربع كوب سكر 3 صفار بيض 2 ملعقة كبيرة نشا رشة ملح فانيلا نوعية كويسة – الطريقة: – بطاسة منخلط صفار البيض مع السكر والنشا – على النار منضيف الحليب بطنجرة سميكة القاع – قبل ما يوصل الحليب لمرحلة الغليان منسكب مقدار كفكير (ملعقة سكب […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
