مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

تارت الباونتي

مقادير الكيكة: بيضتين فانيلا + ملعقة خل نص كأس سكر نص كأس زيت ملعقتين كبيره حليب بودره علبةزبادي كوب دقيق منخول معاه ثلاث ملاعق كبيره شوكولاته بودره وملعقة بكنج بودر الطريقه : يضرب بالمضرب البيض والسكر والفانيلا والخل ثم الزيت والزبادي ثم الدقيق المخلوط بالشوكولاته والبكنج بودر وتوضع في صينيه […]

هرم الجوزاء

يقطع كروسان جونيور بالشوكولاته بالنص ويغمس في خليط مكون من نص علبة حليب مركز ونص علبة قشطه وثلاث حبات جبن كيري ثم يدحرج في بسكويت الجوزاء ويرص في صحن التقديم ويوضع فوقه صوص الشوكولاته عباره عن الباقي من القشطه وحبتين جالكسي وملعقة شوكولاته وملعقة حليب مركز ومحلى توضع عالنار حتى […]

كيكه الكوسه المالحه

بالخلاط : ثلاث بيضات وفنجان سكر وملعقة خل تخفق ثم يوضع علبه زبادي وحبة كوسه متوسطة الحجم ونصف كوب زيت وربع حزمة كزبره وعلبة زبادي وتخلط حتى تتجانس ثم توضع في زبديه ويكون فيه كوب ونص دقيق منخول وملعقه بكنج بودر وقليل من بيكربونات الصوديوم وملعقه ملح وتخفق بالخفاقه اليدويه […]

سلمون مشوي وبطاطس حره

يتبل السلمون بليمون وخل وملح وكزبره جافه وفلفل اسود وكمون توضع على صاج وتشوح حتى تنضج البطاطس يقطع مربعات صغيره ويقلى بالقلايه الهوائيه ويجهز في قدر عالنار أربع فصوص ثوم تشوح مع قليل من الزيت زيتون ثم يوضع حبة ماجي ثم البطاطس المقلي ثم كزبره مقطعه صغير واللي تبغاه سبايسي […]

سلطة الجرجير بالدجاج والشمندر

يقطع الجرجير ثم يوضع فوقه مكعبات باذنجان مشوية بالفرن ثم دجاج مقطع ويشوح عالصاج حتى ينضج ويوضع عليه ملح وبهارات ثم شمندر مسلوق ومقطع ويصب فوقه الصوص وهو عباره عن ليمون وخل بلسميك وزيت زيتون وصوص تتبيله من ماجي وقليييل من الملح واستمتعوا بالطعم اللذيذ والصحي

ورق عنب ببهارات إسناد

الحشوه : تحمسين بصل اخضر مع ملعقتين زنجبيل مبشور وثوم ثم بصل احمر ويقلب حتى يذبل ثم يضاف طماط مفروم مع معجون طماط ويضاف الرز المصري المنقوع وكوب ونص ماء حار مذوب فيه حبة ماجي إسناد ويقلب حتى يتسبك مع بعض ثم يضاف بقدونس وكزبره ويخلط في الخلاط كوب نص […]