المقادير 4 x كوب مرق الدجاج 4 x عدد فص ثوم 3 x معلقة كبيرة زبدة 2 x عدد عيدان كرفس 2 x عدد جزر 2 x معلقة صغيرة كارى أصفر 2 x عدد ورق لورا 1 x معلقة كبيرة دقيق 1 x حزمة رأس كرات 1 x معلقة صغيرة […]
المقادير 2 x عدد قرن فلفل حامى 1 x معلقة صغيرة جنزبيل 1 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم) 1 x كوب زبادي 1 x معلقة كبيرة شبت (مفروم) 1 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة) 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون الخطوات هنخلط الزبادى مع الشبت والبقدونس والكزبرة الخضراء […]
نتبل الجمبري في ( ثوم ليمون بهار سمك كركم كمون ملح ) وبعد التتبيل لو ساعتين نشوح حبات الجمبري في شوي زيت حتى يستوي … نحط الجمبري في صحن خارجي وفي نفس القدر نحط شوي زيت ونحمس بصله مقطعه ناعم وثوم وزنجبيل اخضر وكرفس وتتبيلتي ونقلبهم بعدها نحط اصابع رفيعه […]
نتبل قطع سمك فيليه بالتتبيله ملح ثوم ليمون كركم بهار سمك كمون زيت زيتون ونتبل مكعبات خضار كبيره ( بطاطس جزر كوسه باذنجان ) بباقي تتبيلة السمك ونشوي الخضار .. نرص قطع السمك في صينية الفرن ونحط عليها حلقات بصل وفلفل رومي وواحد فلفل حار والخضار المشويه ونصب عليهم خليط: […]
في الخلاط: ٣ بيض نص كاسه زيت نص كاسه حليب سائل نص كاسه سكر وم ص فانيليا ونحط الخليط على: بكت كبير ونص بسكويت اولكر ناعم مخلوط معه م ص بيكنخ بودر … نصب الخليط في الصينيه اللي فيها تجويف فالقاعده … وندخلها الفرن في الوسط وحراره وسط وترا ماتطول […]
المقادير الطبقه الثانيه: خليط ٤ملاعق صغيره كريمة بيتي كروكر مع ٦ حبات بسكوت لوتس مطحون و٣ ملاعق قشطه ونحط على طبقة الكريمه عين جمل مكسر الطبقه الثالثه : نرص طبقة انصاص كيك ميني سويسرول اي نوع الطبقه الرابعه : خليط ٤ م ص من كريمة بيتي كروكر و٢ كيري و٢ […]