١/اخفق اصبع زبده بحراره الغرفه مع ثلاث ارباع كوب سكر لما يصير كريمي ثم اضيف بيضه وملعقه كبيره فانيلا سايله واخفق
١/في الخلاط الكاس ٣بيضات علبة زبادي بحراره المطبخ كاس سكر ممكن تقللونه لثلاث ارباع فانيلا نص كوب زيت زعفران وهيل منقوع بنص فنجال ماء حار واتركه عشر دقايق اخلطهم ٥دقايق
١/احتاج كوب ونص دقيق الارز الجاهز ناعم جداً تلاقونه ببنده والسوبر ماركت الكبار عند البهارات والسميد والبرغل صفتهم
📍اول خطوة اصفي النحج من الماي بس احتفظ بنصف كوب بحتاجه لتعديل القوام
📍خلطت المكونات كلها في جيك العصير ماعدا البابريكا والفلفل الحار
📍بعد ما انحمس البصل انزل فوقه الثوم واحمس لين تطلع ريحته وبعدها انزل عليه الجزر واحمسهم عدل ومن يذبل الجزر انزل فوقه الطماط المعصور والفلفل والبارد والحار والكزبرة
صدر دجاج تبلتهم بملح وفلفل اسود وفلفل ابيض وثوم مطحون وزيت زيتون ادعكهم عدل
واشويه على نار عاليه كل جهة ٣ دقايق