اطيب حلبة ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﻧﻜﻬﺘﻬﺎ ﺍﻟﻘﻮﻳﺔ للناس اللي ما بتحب طعم الحلبة القوي ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ : ﻛﻮﺑﺎﻥ ﻭﺭﺑﻊ ﺳﻤﻴﺪ ﺧﺸﻦ ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ ﺛﻠﺚ ﻛﻮﺏ ﺣﻠﺒﺔ ‏( ﺗﻐﺴﻞ ﻭﺗﻨﻘﻊ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﻳﻮﻡ ﻛﺎﻣﻞ ﻣﻊ ﺗﻐﻴﻴﺮ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺧﻤﺲ ﻣﺮﺍﺕ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ, ﺛﻢ ﺗﺼﻔﻰ ﻭﺗﺴﻠﻖ ﻓﻲ ﻣﺎﺀ ﺟﺪﻳﺪ ﺣﺘﻰ ﺗﻨﻀﺞ ﺗﻤﺎﻣﺎ ﻟﻤﺪﺓ ﻧﺼﻒ […]

شاورما الدجاج بالفطر مقادير الوصفة 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة 2 قطعة كبيرة فيليه دجاج مقطع شرائح رفيعة 2 حبة متوسطة بصل شرائح 10 حبة متوسطة مشروم مفروم ناعم 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة سماق 1/4 كوب خل صلصة الزيت 1/4 كوب زيت […]

حلو لبناني خفيف وطيب وخاصة بالصيف 👌 المقادير : 6 كوب حليب سائل كوب نشا علبة قشطة باكيت فانيلا نصف ملعقة ص مستكة مطحونة مع شوية سكر مقادير القطر : 2 كوب سكر كوب ماء (لو حابين القطر يكون أجمد متل قوام العسل حطز نص كوب ماء ) عصير ليمون […]

الجزرية او كرات الجزر بسيطة كتير وطيبة كتير وطبعا مغذية جدا .. المقادير : 4 كوب جزر مبروش كوب جوز هند كوب سكر ماء زهر 2 كوب ونص بسكويت مطحون علبة قشطة الطريقة : نجرك الجزر والسكر سوا ع النار لحتى يدوب السكر وبعدين نتركهم ع نار هادية لحتى يذبل […]

مرقوق بالخضار 🔶المقادير: 🔸نعجن ( ٣ اكواب ونص طحين مع كوبين ماي نضيفه بالتدريج وربع كوب زيت ورشة ملح ونعجنها عدل ونخليها على جنب ترتاح ) 🔸كوب سمنة 🔸حبة بيديان مقطعة مكعبات 🔸حبة بطاط مقطعة مكعبات 🔸حبة جزر مكقطعة مكعبات 🔸علبة ونص معجون طماط 🔸نص كوب بصل مفروم 🔸كوب كزبرة […]

وصفة المقلوبه بالدجاج والخضار انا استعملت بالوصفه صدور دجاج تقريبا ٤ شرايح من صدور الدجاج اول شي تبلت الدجاج بالكاري وباريكا وبهار الدجاج وشوحت الصدور بشوية الزيت تشويحه خفيفه وتالي في نفس الزيت شوحت حلقات من البصل وشلته وشوحت حلقات من الفلفل الاخضر وخليته على جنب وبنفس الزيت شوحت حلقات […]