سلطة لذيذة لذاذة اللذوذين كلهم 😋👌 . ولكم حرية الاختيار بالمكونات لكن مو معناها نألف ونحط الاخضر عاليابس .. حاولوا تكون المكونات متجانسة بالطعم قدر الامكان . ◾مقادير الصلصة: 🔸نص كوب زيت نباتي 🔸نص كوب خل ابيض 🔸م.ك سكر 🔸م.ك ليمون 🔸2 م.ك زيت زيتون 🔸حبة وحده ثوم مدقوق (اختياري) […]

وصفة مرق اللحم بالفاصوليا البيضه اول شي شوحت شوية بصل بشوية زيت تالي ضفت الثوم وضفت اللحم وحمسته عدل وضفت البهارات كركم وكمون ولومي عماني وبعدين ضفت معجون طماط وحمسته عدل وضفت عصير طماط يعني طبخت الطماط بشوية ماي وطحنته بالخلاط وضفته وانا هذي طريقتي احب احط الطماط بعد ما […]

🔹المقادير خليط الجبنه (لقالب مقاس 8 الى 9 انش) . 🔸علبة فيلادلفيا او أي جبن كريمي 900 جرام 🔸ربع كوب كريمة حامضه 🔸4 حبات بيض 🔸كوب سكر بودرة 🔸فانيلا سائله 3 م.ك 🔸بسكوت اوريو مكسر انصاف او ارباع المهم خشن . 🔹نبدأ بخفق الجبن والسكر حتی يتجانسوا .. لاتبالغو بالخفق […]

المقادير 🔸نص كوب سكر 🔸2 حبة بيض 🔸م.ص فانيلا سائله 🔸نص كوب زيت نباتي 🔸ربع كوب ماء 🔸علبة حليب مبخر (مثل كارنيشن او ابوقوس) 🔸2 م.ك زبدة اللوتس 🔸كوب ونص + ملعقه كبيرة سميد ناعم 🔸كوب بسكوت لوتس مطحون 🔸2 م.ص باكنغ باودر 🔸ربع م.ص ملح 🔸ربع كوب شيرة خفيفه […]

. 🔸في البداية بنجهز الباذنجان .. قطعتهم شرايح طويله وبدون تقشير .. للمسقعه غالبا ما اقشرهم بس اغسلهم . 🔸مثل ماصار معروف .. نصف الباذنجان في صينية ونرشها ملح وفير من الوجهين ونخليها تزل الماء . 🔸عقب ننشفها جيدا ونبدأ بقليها .. ونصيحه .. لاتقلبون الباذنجان بالزيت .. فقط خلوه […]

◾المقادير: . 🔹3 ونص كوب طحين 🔹م.ك خميرة عادية ليست فورية 🔹نص كوب حليب سائل فاتر 🔹ربع كوب سكر نااعم الحبيبات 🔹ربع كوب زبدة ذايبه 🔹نص كوب ماء دافيء 🔹رشة ملح 🔹نوتيلا للحشو 🔹استخدمت خميرة غييير فورية وبالتالي كان لازم احط ملعقة الخميرة بالماء حتى يفوور وتطلع رغوة دليل نضج […]