نقشر البطاطا ونقطعها حلقات ونسلقها ع الغاز بالماء والملح والفلفل الأسود الى ان تستوي نص سويه في صينية الفرن نضع البطاطا و ربع كوب من مرقة البطاطا و ملعقة كبيره زبده وملعقتين كبار زيت زيتون وملعقة كبيره روب بندوره والقليل من عصير اليمون مع البصل والفلفل الرومي والثوم المقطع و […]
كيكه التايجر : 3 بيضات نص ملعقه صغيره فانليا 1ونص كوب سكر 1 كوب حليب سايل 2 ونص كوب دقيق ثلاث اربع كوب زيت 1ملعقه كبيره بيكن بودر 2ملعقه كبيره كاكاو الطريقه يضرب البيض مع الفانيليا جيدا ثم يضاف السكر ويضرب يضاف الزيت ويضرب كله فى الخلاط ثم نضيف الدقيق […]
نسلق المعكرونه ونجهز الصلصه عباره عن بصل ثوم زنجبيل مفروم ونحمسهم بزيت زيتون وزيت الذره نضيف قطع صدور الدجاج مع التقليب الى ان يتغير لونه قليلا نضيف فلفل رومي فطر واذا أحببتم فيكم تضيفو اي انواع خضار زياده واخر شي نضيف علبة قشطه مع معجون طماطم ملح (بهارات ايطاليا او […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
