مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

شرائح البرتقال المحلّى

🔸شرائح برتقال بالقشر 🔸كوبين سكر 🔸كوب وثلاث ارباع ماء 🔸2 م.ك عصير ليمون 🔸عود دارسين 🔸شوكولاته ذائبه للتزيين

كيكة البرتقال الكلاسيكية

المقادير . 🔸2 كوب طحين 🔸2م.ص باكنغ باودر 🔸نص م.ص كربونات الصودا 🔸رشة ملح 🔸ثلاث ارباع كوب عصير برتقال طازج 🔸نص كوب زيت 🔸ملعقة كبيرة برش برتقال 🔸كوب وربع سكر 🔸3 حبات بيض . (صلصة السكر) . ◾المقادير . 🔸3 كوب سكر بودرة 🔸2 م.ك عصير برتقال 🔸قطرات ملون طعام

سلطه الصينيه

ذره ملفوف احمر بصل أخضر جزر منشور شعرية الأرز مقليه الصلصه مايونيز عسل صويا صوص خردل

صلصة الجتني طمع خبز التورتيلا

المقادير حزمة كزبره ربع حزمة نعناع علبتين روب ملعقتين لبنه ملعقتين جوز الهند ليمون حسب الرغبه في درجة الحموضة ربع كوب زيت زيتون ملح حسب الرغبه فصين ثوم خبز تورتيلا مقطع حسب الرغبة استخدمت خبز بالفلفل وبالسبانخ الطريقة: # نخلط جميع مكونات الصلصه بالخلاط جيدا وتسكب في طبق التقديم

تشريب لحم الصيام

المقادير : ١ كيلو لحم غنم بالعظم ٢ حبة طماط ١ حبة فلفل بارد ١ حبة فلفل حار ٢ حبة بطاط ١/٤ كيلو قرع ٢ خبة جزر ٢ حبة باذنجان وسط ٢ حبة كوسة ٢ راس ثوم ٤ روس بصل صغير ٤ حبات لومي أسود ١/٤ كيس صبار ١ علبة […]

دجاج مشوي بورق الموز

المقادير :…. ١ دجاج وزن ١٢٠٠ جرام ٢ ملعقة زنجبيل ٣ فصوص ثوم شرائح ١ ملعقة بابريكا ١/٢ ملعقة فلفل أسود ١/٤ كوب عصير ليمون ١ راس بصل شرائح ١ ملعقة كزبرة بودر ١ ملعقة بهر دجاج ٢ ملعقة زعتر طازج ( روز ماري ) ١ قرن فلفل أخضر ٢ […]